Semerrolle - Geschnetzeltes......

[Grillhacker]

Geschnetzeltes, kennt fast jeder, war heute mal wieder dran.
2 schöne "Semerrollen", die wir erst kleingeschnitten in einem Natronbad 1/2 Std. badeten, wurden dann kross angebraten.
Es gesellten sich dann Champignons, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln (die weissen Stängel), Worchestersoße,Tomatenmark und ein halber "Nothelfertrunk" dazu.
Das Ganze köchelte dann so ne 1/2 Stunde vor sich hin. Ein Becher Schmand und 5-6 feurige Pepperoni kamen zur Krönung des Geschmacks noch dazu.
Als Deko wirkten dann die "Grünen" Stengel der Frühlingszwiebel.
Bunte Nudeln machten dies zu einem feinen Essen.
hier ein paar Bilder......

scharf anbraten....

für die "Würze"...

das wird.....

duftet super.....

den Schluck brauch ich jetzt.......

sind jetzt pappsatt.......

 

[berndman01]

ja, ich will

 

[gerhard rheinland]

Das schaut sehr gut aus, nehm dann auch gerne ne Tellerchen davon

 

[AlexB.]

Das ist so ein Gericht was eigentlich immer geht
Da braucht's a koa Messer und Gabel. Löffel her und dann los

 

[Bruco]

Schaut sehr lecker aus
Sowas mag ich total