Sizzlebear aka Grillbärt
Der Baustahlbierstachler, GrillSpaßVirtuose u. GDF
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Was ne schöne Berufsbezeichnung.Bediener von einachsigen Dreiseitenkipper.

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Was ne schöne Berufsbezeichnung.Bediener von einachsigen Dreiseitenkipper.

ich kann nach allen drei Seiten umkippen, reicht dasBediener von einachsigen Dreiseitenkipper

Verstehe keine Temperatursteuerung für die Fermentation.Ich muss ja Saisonal brauen. Sommer obergäriges im Winter untergäriges.
Hüll Melon finde ich auch immer sehr lecker. Mandarina ist für meinen persönlichen Geschmack oft sehr anstrengend. Mag das wenn überhaupt nur mit leichter Kalthopfung. Der schmeckt mir meist etwas "künstlich" .Ich würde ja gerne mal ein Weizen mit Mandarina und Hüll Melon oder so etwas die Richtung.
Hast Du natürlich vollkommen Recht aber gerade Hygienetechniach stelle ich mir das im privaten sehr schwer vor sich da nicht ungewolltes reinzuholen.Wäre auch wenig sinnvoll...
In einer alten Klosterbrauerei hingegen sind bestimmte Hefestämme schon dominant, da macht es durchaus Sinn. Nicht umsonst nehmen einige Brauereien bei einem Umzug Holzgebälk o.ä. mit, weil da schon Unmengen an Sporen dran sitzen...
Dort gibt es auch den Aufsteller für die „Falle schnapp Kleintier grau“Was ne schöne Berufsbezeichnung
Nö,Was zu beweisen wäre
Was zu beweisen wäre...![]()
Solange @berndman01 auf unserer Seite bleibt habe ich vom Feeling her ein gutes GefühlHerausforderung angenommen

ich kann nach allen drei Seiten umkippen, reicht das
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? Naaaa, dann taugst nix.
Was ne schöne Berufsbezeichnung.![]()

Nüchtern betrachtet, war es betrunken besser.Nüchtern? Naaaa, dann taugst nix.
Stuhl hab ich eigentlich immer im sitzendas geht fast alles im Sitzen (Stuhl

wollt grad denselben bringenNüchtern betrachtet, war es betrunken besser.

Unsere Herzen schlagen im selben Takt.wollt grad denselben bringen![]()
yeppUnsere Herzen schlagen im selben Takt.![]()

Das ist genau das, was ich mit meinem vorigen Beitrag versucht habe auszudrücken...Hast Du natürlich vollkommen Recht aber gerade Hygienetechniach stelle ich mir das im privaten sehr schwer vor sich da nicht ungewolltes reinzuholen.
Kann ich nicht ganz nachvollziehen. Ich nehme ihn immer wieder gerne als Vorderwürzehopfen und als Stopfhopfen bei meinen Pale Ales. Kommt immer ziemlich gut an. Dafür kann ich mich für Citra nicht wirklich begeistern...Mandarina ist für meinen persönlichen Geschmack oft sehr anstrengend. Mag das wenn überhaupt nur mit leichter Kalthopfung. Der schmeckt mir meist etwas "künstlich" .
Das habe ich nicht gesagt. Temperatur wird kontrolliert und geregelt.Verstehe keine Temperatursteuerung für die Fermentation.
Juckt mich nicht.belgischen Bierstil Saison
Praktiziere ich nicht.Kalthopfung
Ich wohne am Rande der Hallertau, bis vor 30 Jahren wurde bei uns im Ort noch Hopfen kultiviert.neuseeländische Hopfen
Hallertauer Tradition und Perle sind meine Standart Hopfen. Herkules und Magnum vielleicht noch.Generell ist so eine "einfache" perle
und genau das war der Antrieb zum selber brauen.Marketingtechnisch niemanden mehr reizt
vom Inhalt schreibst du das, was die ganzen Hipster Brauereien auf ihr Homepage schreiben. Nur dass es bei Dir - wenn man Nr5 und Deine Beiträge nen Moment verfolgt- einfach authentisch ist. Deswegen bin ich auch absolut nicht überrascht, dass die einschlägigen GSV-Bier-Koniferen Deine Biere so loben!und genau das war der Antrieb zum selber brauen.
Ich möchte keinen Trend folgen und irgendwelche Modebiere brauen. IPA, NIPA, Milk Shake IPA interessieren mich nicht. Mir ist ein Pils schon too much und Alk zu wenig.
Traditionelle bayrische Biere, saisonal, aus regionalen Zutaten.
Den so etwas gibt es nicht zu kaufen.
Und wenn mir mal danach sein sollte, dann kaufe ich mir halt so eine bunte Dose.
vom Inhalt schreibst du das, was die ganzen Hipster Brauereien auf ihr Homepage schreiben. Nur dass es bei Dir - wenn man Nr5 und Deine Beiträge nen Moment verfolgt- einfach authentisch ist. Deswegen bin ich auch absolut nicht überrascht, dass die einschlägigen GSV-Bier-Koniferen Deine Biere so loben!
… wollt ich mal gesagt haben.![]()

Also kriegt man was davon, wenn man etwas von Bier versteht oder wenn man extrem viel sabbelt!?![]()
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Das war der Qualifikationbeitrag zum testen des nächsten Suds.
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sabbel nedAlso kriegt man was davon, wenn man etwas von Bier versteht oder wenn man extrem viel sabbelt!?
@Sizzlebear aka Grillbärt unf @berndman01 das ist doch Eure Chance!SCNR

im Idealfall beides.etwas von Bier versteht oder wenn man extrem viel sabbelt!