Hallo Grillfreunde
da in dieser Woche diverse Versuche mit "Hähnchen" in verschiedenen Lagen getestet wurden, machten wir auch eine.
Diesmal mit unserem alten Hähnchenhalter.
"Senkrecht", war angesagt, wurde der Vogel gut gepulvert bei ca 180 ° ca 90 min. im BO schwitzen gelassen.
Heute gabs keine "Hydraten" dazu, das knusprige Exemplar schmeckte mit Zwiebeln und einem Rahmspinat ausgezeichnet.
hier ein paar Bilder......
senkrecht aufgesteckt
voll gelungen
die in der Brühe durchgezogenen Zwiebeln,....ein Traum....
saftig total.....
immer wieder gut
Fazit,....ich glaub die schmecken in jeder Lage gut.......
da in dieser Woche diverse Versuche mit "Hähnchen" in verschiedenen Lagen getestet wurden, machten wir auch eine.
Diesmal mit unserem alten Hähnchenhalter.
"Senkrecht", war angesagt, wurde der Vogel gut gepulvert bei ca 180 ° ca 90 min. im BO schwitzen gelassen.
Heute gabs keine "Hydraten" dazu, das knusprige Exemplar schmeckte mit Zwiebeln und einem Rahmspinat ausgezeichnet.
hier ein paar Bilder......
senkrecht aufgesteckt
voll gelungen
die in der Brühe durchgezogenen Zwiebeln,....ein Traum....
saftig total.....
immer wieder gut
Fazit,....ich glaub die schmecken in jeder Lage gut.......
