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Servas

Alnitak

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Grill-Fans,

Ich komme aus Österreich und würde von mir sagen, dass ich bisher ein eher „archaischer“ Grill-Fan war!
Soll heißen: zum Grillen gehören Feuer, Kohle/Holz und wenn nötig auch im Erdloch!

Nach drei Jahren in einer Wohnung mit Mini-Balkon (und somit Grillen nur bei Eltern/Schwiegerelter; aus Erfahrung kann ich sagen: Einmal-Griller für Balkonien gehen gar nicht!!!) sind wir nun umgezogen und haben 50m2 Terrasse => Griller muss her! Nachdem aber immer noch Wohnung durfte es halt nur ein Gas-betriebener sein. Ich habe mich anfänglich nur widerwillig dazu überreden können, aber immerhin ist Gas besser als gar kein Grill.

Nach zwei Monaten mit einem Weber Q-220 bin ich mittlerweile aber zum Gas-Grill-Fan konvertiert! Um 20 Uhr heimkommen und in notfalls 30min etwas Gegrilltes am Teller zu haben ist schon sehr toll!
Noch dazu sind meine Frau und ich Frühstück-Fans, weshalb wir uns auch eine „Frühstücksplatte“ mitgekauft haben. Eier, Würstl, Speck und Toast vom Grill haben dann auch auf Gas wieder etwas archaisches ;-) (Ich denke auch schon daran Backed-Beans und ähnliche Dinge am Griller zu machen!?)
Irisches Black-Angus-Rib-Eye war übrigens auch traumhaft!

Neben dem „alltäglichen Grill-Fast-Food“ wie Würstl, Kotelette, fertige Patties (und auch z.B.: Kroketten), stehen demnächst Almochsen-Rib-Eyes und selbst gemachte Patties am Plan.

Ich würde meinen Gas-Griller auf keinen Fall mehr hergeben!
(Wenn ich mich auch aufs kommende Wochenende freue, da gibt’s Würstl, Kotelette, Ribs und selbst gemachte Almochsen-Patties auf Holz-„Feuer“ im gemauerten Griller bei den Schwie´s)
 
Hallo Alnitak,
schau doch mal bitte hier: Servas. Da wirst Du fündig!
 
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