Sportfreunde!
Ich freue mich ja so, daß ich Euch gefunden habe! Ich könnt heulen vor Glück.
Mein Name ist Marco, 36 Jahre und auf meinem Säulengrill ein doch schon sehr fortgeschrittener Griller (Profi wäre vermessen.
Ich habe schon alles gegrillt, was bei drei nicht auf den Bäumen war. Neben dem üblichen Kleinkram läßt sich hier z. B. Hähnchen, Haxen, und diverse Braten am Drehspieß, Calamares (besonders bei GöGa beliebt), Pizza in meinem selbstgebauten Ofenaufsatz (muß bei Gelegenheit mal ein Bild reinstellen) und ganze Hammel am Rießendrehspieß nennen.
Vor ein paar Wochen hab ich mir dann aber gedacht: "Da muß es doch noch mehr geben!"
Irgendwo hab ich dann einen Smoker gesehen und dachte mir: "Das isses!" Da ich keine 1000 Euro und mehr ausgeben wollte und seitens GöGa wohl auch nicht gedurft hätte, hab ich mir in der Bucht eine China-Büchse von Landmann für sage und schreibe 60 Euro inkl. Versand gekauft. Zum Testen muß das Teil erst mal reichen. Wenn das Sportgerät in 2 oder 3 Jahren durchgerostet ist, entscheide ich (und GöGa) weiter.
Als das Ding dann da und aufgebaut war dachte ich: "und nu.........?" Also statt den Smoker hab ich dann das Internet angemacht und (oh Freude) Euch gefunden. Ich habe hier erst mal erfahren, was ein Smoker ist und wie man das Teil bedient.
Ein Mal gabs schon Spareribs und gestern habe ich Beef Jerky gemacht. War schon recht gut und ich bleibe drann.
So das wars erst mal, wir hören? lesen? sehen? uns. Na ja, wie auch immer,
Gruß und Prost, Marco. :anstoßen:
Ich freue mich ja so, daß ich Euch gefunden habe! Ich könnt heulen vor Glück.
Mein Name ist Marco, 36 Jahre und auf meinem Säulengrill ein doch schon sehr fortgeschrittener Griller (Profi wäre vermessen.
Ich habe schon alles gegrillt, was bei drei nicht auf den Bäumen war. Neben dem üblichen Kleinkram läßt sich hier z. B. Hähnchen, Haxen, und diverse Braten am Drehspieß, Calamares (besonders bei GöGa beliebt), Pizza in meinem selbstgebauten Ofenaufsatz (muß bei Gelegenheit mal ein Bild reinstellen) und ganze Hammel am Rießendrehspieß nennen.
Vor ein paar Wochen hab ich mir dann aber gedacht: "Da muß es doch noch mehr geben!"
Irgendwo hab ich dann einen Smoker gesehen und dachte mir: "Das isses!" Da ich keine 1000 Euro und mehr ausgeben wollte und seitens GöGa wohl auch nicht gedurft hätte, hab ich mir in der Bucht eine China-Büchse von Landmann für sage und schreibe 60 Euro inkl. Versand gekauft. Zum Testen muß das Teil erst mal reichen. Wenn das Sportgerät in 2 oder 3 Jahren durchgerostet ist, entscheide ich (und GöGa) weiter.
Als das Ding dann da und aufgebaut war dachte ich: "und nu.........?" Also statt den Smoker hab ich dann das Internet angemacht und (oh Freude) Euch gefunden. Ich habe hier erst mal erfahren, was ein Smoker ist und wie man das Teil bedient.
Ein Mal gabs schon Spareribs und gestern habe ich Beef Jerky gemacht. War schon recht gut und ich bleibe drann.
So das wars erst mal, wir hören? lesen? sehen? uns. Na ja, wie auch immer,
Gruß und Prost, Marco. :anstoßen:
Ich mach heute noch oder morgen früh gleich nen neuen Fred mit den Bildern auf.
