Hi
, nach dem ich vor ein paar Wochen diese Seite gefunden hab, wurde ich vom Virus "Grillen und Co." infiziert.
An dieser Stelle ein großes Lob an das sehr informative Forum.
Es musste schnellstmöglichst ein Smoker her. Einen kaufen? Hab dafür kein Buget übrig, also selbst ist der Mann. Aus nem Ölfaß und nem alten Holzofen wurde ein Smoker gebastelt. Vielen Dank bei meinem Schwiegervater und -opa in spe!! Anfangs rußte es zwar kräftig, die Würschtl waren von Ruß bedeckt
, doch Übung macht den Meister (man sollte keine zu großen Holzscheitel verwenden
Aktuell garen ein paar Admin Rips im Smoker jedoch mit Salvator statt Weisswein.
Wünsche euch eine schöne Saison,
mfg Bernhard
, nach dem ich vor ein paar Wochen diese Seite gefunden hab, wurde ich vom Virus "Grillen und Co." infiziert.An dieser Stelle ein großes Lob an das sehr informative Forum.
Es musste schnellstmöglichst ein Smoker her. Einen kaufen? Hab dafür kein Buget übrig, also selbst ist der Mann. Aus nem Ölfaß und nem alten Holzofen wurde ein Smoker gebastelt. Vielen Dank bei meinem Schwiegervater und -opa in spe!! Anfangs rußte es zwar kräftig, die Würschtl waren von Ruß bedeckt
, doch Übung macht den Meister (man sollte keine zu großen Holzscheitel verwenden
Aktuell garen ein paar Admin Rips im Smoker jedoch mit Salvator statt Weisswein.
Wünsche euch eine schöne Saison,
mfg Bernhard

