Peranco
Militanter Veganer
Hallo Grillfreunde,
wollte mich auch kurz vorstellen.
Heiße Thomas, bin 38J und komme aus der Nähe von Donauwörth. Nachdem ich hier immer mal wieder ein paar Rezeptideen "geklaut" habe, dacht ich mir ich meld mich mal an und geh etwas aktiver zu Werke.
Neben Familienvater bin ich leidenschaftlicher Griller. Generell esse ich für mein Leben gern.
Am liebsten kommen bei mir Ripperln und Burger auf den Rost. Gerne aber auch Pulled Pork oder einfach nur saftige Steaks. Hin und wieder gibts auch mal gerne nen Lachs von der Planke oder schicke Garnelen.
Damit bin ich dann auch schon beim Punkt wie ich grille. Ich nenne einen kleinen Smoker und eine schicke Weberkugel mein eigen. Zum "normalen" Grillen wird daher auch bei mir ordentlich die Nachbarschaft eingenebelt. Dann aber mit lecker Kirsch oder Apfelhölzern. In Planung befindet sich ein Holzbackofen, dieser wird aber wohl erst im nächsten Jahr angegangen. Das Fundament für den späteren Standort gibt es aber schon.
Würde mich freuen den ein oder anderen aus meiner Gegend hier zu treffen. Generell freue ich mich aber auf reges Fachsimpeln rund um die schönste Sache der Welt
gruß
Tom
wollte mich auch kurz vorstellen.
Heiße Thomas, bin 38J und komme aus der Nähe von Donauwörth. Nachdem ich hier immer mal wieder ein paar Rezeptideen "geklaut" habe, dacht ich mir ich meld mich mal an und geh etwas aktiver zu Werke.
Neben Familienvater bin ich leidenschaftlicher Griller. Generell esse ich für mein Leben gern.
Am liebsten kommen bei mir Ripperln und Burger auf den Rost. Gerne aber auch Pulled Pork oder einfach nur saftige Steaks. Hin und wieder gibts auch mal gerne nen Lachs von der Planke oder schicke Garnelen.
Damit bin ich dann auch schon beim Punkt wie ich grille. Ich nenne einen kleinen Smoker und eine schicke Weberkugel mein eigen. Zum "normalen" Grillen wird daher auch bei mir ordentlich die Nachbarschaft eingenebelt. Dann aber mit lecker Kirsch oder Apfelhölzern. In Planung befindet sich ein Holzbackofen, dieser wird aber wohl erst im nächsten Jahr angegangen. Das Fundament für den späteren Standort gibt es aber schon.
Würde mich freuen den ein oder anderen aus meiner Gegend hier zu treffen. Generell freue ich mich aber auf reges Fachsimpeln rund um die schönste Sache der Welt
gruß
Tom
