Servus aus dem Steigerwald

[Tood Flanders]

Hallo zusammen,
lese das Forum schon seit über einem Jahr,und jetzt registriert.
Habe auch schon einige Rezepte für´s Räuchen und Grillen ausprobiert.
Jetzt brauche/will ich einen neuen Grill -> aus Platz gründen möchte ich Räuchern und Grillen in einer Gerätschaft/Smoker vereinen.
Brauche Tipp´s zum kauf.
Aus diesem Grund glaube ich dass ich hier genau richtig bin.

Schönen Abend noch und Grüße aus wo Anders
Tood

 

[hardy_112]

Hi,
willkommen als aktiver User.
Den Kaufberatungsfred hast Du mit sicherheit schon bemerkt.?.
Als kombi Grillen/smoken würde Ich einen günstigen Smoker aus der Bucht empfehlen. Zum einsteigen völlig ausreichend und im Großen und Ganzen ne eierlegende Wollmilchsau. So hats bei mir auch angefangen. Habe darauf sogar meine ersten Lachsschinken kaltgeräuchert.

Gruß aus Bammental Hardy

 

[Falcon]

servus, schön ein Steigerwäldler, jetzt bin ich nicht mehr allein

 

[Höpper]

ein Hallo in den benachbarten Steigerwald aus dem Lkr. Kitzingen

Vielleicht wäre ja auch der Ramster was für Dich. Da gibt es Ende August ein Backofenfest mit toller Vorführung.