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Servus aus Franken!!!

franzvonhahn

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Nachdem ich hier nun schon so lange Infos sauge, wirds Zeit - ich muss mich endlich mal vorstellen.
Mein Name ist Franz, ich wohne in der Nähe von Nürnberg, bin Bj. 50 und in der Freistellungsphase der ATZ. Das heißt: Konnte ich früher nur sporadisch meiner Leidenschaft frönen, so habe ich nun - nicht nur auf der Terrasse - das Zepter übernommen und grille und koche was das Zeug hält. Was meine Frau (ich hoffe nur ein wenig) an meinem Verstand zweifeln lässt, ist u.a. die Tatsache, dass ich meine Verkochungen und Vergrillungen ab und zu fotografiere..."Wenn ich alles, was ich im Leben je gekocht habe, fotografiert hätte...usw.usw." Früher war das Fotografieren ja auch viel teurer-die Entwicklung, die Abzüge...was kostet dagegen eine SD-Card? Ist doch wahr!
Natürlich musste auch zum Kochen erstmal neue Hardware her! D.h. ich habe in der Küche erstmal alles umgestellt auf Gusseisen, was meine GöGa ratlos zurückließ ("Wozu haben wir das ganze WMF-Programm????").
Nachdem das Guss-Angebot beim Schweden begrenzt- aber gut und sehr preiswert gegenüber dem Rest - ist, habe ich mir das eine und andere Töpfchen noch in der Bucht geschossen-jetzt haben wir keinen Platz mehr:suchet:.
Das intensive Studium eurer Beiträge z.B. über sinnvolles Küchenzubehör hat dazu geführt, dass inzwischen auch ein LAVA100 fest auf der Arbeitsplatte stationiert ist und viel benutzt wird. Danke auch für den Zangentest (find ich grad nicht)-daraufhin habe ich mir die Rösle Zange gekauft....und gestern kamen 30 Gläser für meine Gewürze an. Denn die Rubs und Dusts habe ich mir auch schon zusammengemischt und ausprobiert-SUPER!
Anfang des Jahres musste der Q200 einem Spirit 210 weichen. Damit bin ich ganz zufrieden. Derzeit laufen die Planungen für einen DO - ein 10er wirds wohl werden. Der sollte für uns zwei (und zeitweilig auch vier) langen.
Im nächsten Jahr werde ich einen neuen Grillplatz an die Terrasse "pflastern". Da könnten sich dann auch noch Überlegungen anschließen, ob denn so Spirit wirklich ausreicht...
Ach so: Mir gefällt an diesem Forum auch der Ton!!! "Muhahahahha, GöGa, WuKi...." Boaaaaa! Geil! :rotfll: Gruß an alle, franz
 
Hallo Franz,

erstmal Willkommen im Forum und ein herzliches "Dreiimweggla" von einem Quasi-Nürnberger (wohn ausserhalb, arbeite in der Stadt).

Der "du bist doch total bekloppt"-Blick ist mir auch bekannt - meine GöFreu schüttelt schon nur noch den Kopf, meine Schwester und mein Schwager (die mit mir im gleichen Haus wohnen) schmunzeln auch über meine Leidenschaft (genießen das Essen aber trotzdem) - da muss man einfach durch.

Zeig deiner GöGa doch einfach mal die tollen Smoker-Projekte. Die Eisenbahnen, das U-Boot, usw. ... dann einfach deine Liebste liebevoll anblicken und sagen "Also, soll ich DAMIT anfangen?" :)
Dann ist alles nimmer ganz so plemplem :)

Grüsse,
Wolfgang
 
Auch von mir ein herzliches Willkommen aus den Hunsrück-Highlands und viel Spaß hier!

Gruß, Hermann
 
Moin Franz,

herzlich Willkommen hier und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg

:prost:
 
Servus und ein Hallo aus Veitsbronn


Siggi
 
Herzlich Willkommen aus Österreich!

Tja, das mit dem Fotografieren ... das gibt sich oder färbt irgendwann sogar ab (zB. hat meine viereinhalbjährige Tochter letztens drauf bestanden, dass ich das Instant-Couscous, dass es aus zeitlichen Gründen am Abend gegeben hat, zu fotografieren ...).
 
Hallo, des fängt goud oh-geich ein Mitglied aus dem "Dreiimweckla-Land", a schäins Beischbill fürs Frängische.
Danke für die Willkommensgrüße aus nah und fern und sogar aus meinem Lieblingsnachbarland ("Schiiiiiiifoaan...") und danke für die Tips. Der mit der Eisenbahn ist gut.... den merk ich mir. Aber ich sag´ dann: "Will"damit anfangen - statt "soll ich..." :devil:
Sou, nou loss i den rollo ro
Gruß, franz
 
Herzlich Willkommen aus der Westpfalz.

Gruß, Horst
 
Servus Franz

bier-bayer.gif




und herzlich Willkommen hier im Forum.

Gruss Harry aus Schwabach
 

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Servus alle miteinander und danke für die freundliche Begrüßung! Und aus der Nachbarschaft ist auch jemand dabei-Super!! Gruß, franz
 
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