Hallo zusammen,
seit einigen Tagen bin ich hier in jeder freien Minute am Lesen, und schließlich konnte ich nicht mehr anders, als mich hier anzumelden. :anstoßen:
Nach mehreren Jahrzehnten der Ignoranz (klassisch deckellos direktes Grillen auf hoher bis mäßiger Hitze, letztere durch Zufall bestimmt, Kohle von der Tankstelle) habe ich nun das Licht gesehen und mir einen Weber OTP 22.5" angeschafft.
Hummer, Petersfisch und Agneau Présalé (Lammkarree) sind schon mal sehr gut gelungen, jetzt werde ich mich bald mal an die schwierigeren Dinge heranwagen (PP etc.).
Dann gibt's auch Bilder.
Beste Grüße einstweilen,
Tozzi
seit einigen Tagen bin ich hier in jeder freien Minute am Lesen, und schließlich konnte ich nicht mehr anders, als mich hier anzumelden. :anstoßen:
Nach mehreren Jahrzehnten der Ignoranz (klassisch deckellos direktes Grillen auf hoher bis mäßiger Hitze, letztere durch Zufall bestimmt, Kohle von der Tankstelle) habe ich nun das Licht gesehen und mir einen Weber OTP 22.5" angeschafft.
Hummer, Petersfisch und Agneau Présalé (Lammkarree) sind schon mal sehr gut gelungen, jetzt werde ich mich bald mal an die schwierigeren Dinge heranwagen (PP etc.).
Dann gibt's auch Bilder.

Beste Grüße einstweilen,
Tozzi

