Ich lese hier schon eine Zeit lang mit.
Nun ist es, denk ich, an der Zeit sich mal vorzustellen.
Hauptsächlich grille ich mit einem selbstgebauten Smoker mit 8mm Wandstärke. Ich besitze auch einen gemauerten Holzbackofen, der oft die "Beilagen" liefert.
Ich erhoffe mir hier vor allem in diesen Bereichen neue Anregungen und Austausch.
MM
Nun ist es, denk ich, an der Zeit sich mal vorzustellen.
Hauptsächlich grille ich mit einem selbstgebauten Smoker mit 8mm Wandstärke. Ich besitze auch einen gemauerten Holzbackofen, der oft die "Beilagen" liefert.
Ich erhoffe mir hier vor allem in diesen Bereichen neue Anregungen und Austausch.
MM



