Servus miteinander!
Ich hab mich schon vor ein paar Wochen hier registriert und jetzt wird's Zeit für den ersten Post. Ich bin der Alex und bin 36 Jahre alt und komme aus dem Landkreis, wo einst unser Papa Ratzinger geboren wurde
Ich fing mit einem VA-Grill zum Grillen an und irgendwann langweilte es mich, nur Halsgrat, Wammerl, Würschtl und Pute zu grillen und stieg dann auf die 57er Weber-Kugel um. Dazu musste auch gleich ein Pizzastein her. Meine Frau meinte, ich sollte doch einen Gasgrill kaufen, aber nein, ein Mann braucht Feuer! Mit der Zeit entdeckte ich auch die Leidenschaft zu Pulled Pork und 3-2-1 Ribs, was mir schlaflose Nächte brachte, weil die Temperatur nie konstant hielt... Es wurde mir dann zu blöd und ich erinnerte mich an die Worte meiner Frau. Die Kugel wurde geputzt und ins Eck verräumt. Im Februar 2020 war es dann soweit. Da ich mittlerweile mir von Weber ein Haufen GBS-Zubehör gekauft hatte, fiel die Wahl auf den Spirit E-330 Premium mit der SearStation. Das Zubehör erweiterte sich um den Drehspieß und ich traute mich an Hendl, Ente, Gyros und Döner ran. Fleisch war immer schön saftig, aber die Haut war zäh.
Nach fast einem Jahr Gasgrillen mit dem Spirit sollte ein neues Gerät her.
Aber dazu mach ich dann ein neues Thema auf.
Aus dem Forum habe ich mir schon viele nützliche Tipps zum Grillen und auch Pimpen des Grills gezogen. Coole Seite
Gruß
Ich hab mich schon vor ein paar Wochen hier registriert und jetzt wird's Zeit für den ersten Post. Ich bin der Alex und bin 36 Jahre alt und komme aus dem Landkreis, wo einst unser Papa Ratzinger geboren wurde
Ich fing mit einem VA-Grill zum Grillen an und irgendwann langweilte es mich, nur Halsgrat, Wammerl, Würschtl und Pute zu grillen und stieg dann auf die 57er Weber-Kugel um. Dazu musste auch gleich ein Pizzastein her. Meine Frau meinte, ich sollte doch einen Gasgrill kaufen, aber nein, ein Mann braucht Feuer! Mit der Zeit entdeckte ich auch die Leidenschaft zu Pulled Pork und 3-2-1 Ribs, was mir schlaflose Nächte brachte, weil die Temperatur nie konstant hielt... Es wurde mir dann zu blöd und ich erinnerte mich an die Worte meiner Frau. Die Kugel wurde geputzt und ins Eck verräumt. Im Februar 2020 war es dann soweit. Da ich mittlerweile mir von Weber ein Haufen GBS-Zubehör gekauft hatte, fiel die Wahl auf den Spirit E-330 Premium mit der SearStation. Das Zubehör erweiterte sich um den Drehspieß und ich traute mich an Hendl, Ente, Gyros und Döner ran. Fleisch war immer schön saftig, aber die Haut war zäh.
Nach fast einem Jahr Gasgrillen mit dem Spirit sollte ein neues Gerät her.
Aber dazu mach ich dann ein neues Thema auf.Aus dem Forum habe ich mir schon viele nützliche Tipps zum Grillen und auch Pimpen des Grills gezogen. Coole Seite
Gruß
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