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Servus aus Unterfranken

D

drakoniax

Militanter Veganer
Hallo liebe Community,

nachdem ich nun schon längere Zeit hier im Forum mitlese, habe ich den Entschluss getroffen nun mehr auch mitzuwirken. Dafür habe ich mir vor einiger Zeit einen einfachen Enders Gasgrill gegönnt, um mich in der Richtung entwickeln zu können. Außerdem bin ich ein unheimlich großer Pizza-Fan, das schon seit 25 Jahren und noch habe ich hier in Aschaffenburg keine Pizzeria gefunden, die mit den Ergebnissen aus diesem Forum mithalten kann. Gerne lasse ich mich in meinem jungen Leichtsinn auch eines besseren belehren. Jedenfalls muss ich neben meinem Equipment auch definitiv noch meine Skills aufwerten, um so wundervolle neapolitanischen Pizzen wie in diesem Forum realisieren zu können.

Ich freue mich und bedanke mich bei allen Mitgliedern in diesem Forum für die Motivation, die sie durch ihre Beiträge in mir ausgelöst haben.

Servus!
 
Herzlich willkommen aus Mittelfranken und lass' dir nur nicht einreden, dass Du alles brauchst, was hier so versammelt ist :-)
 
Servus ausm Kitzinger Landkreis.Pizza ja das ist so ne Sache, die gibt es an jeder Ecke aber für ne gute fährt man weit ;) Ich hab am 18. Juni erst ca. 170 Pizzen bei uns auf dem Feuerwehrfest gebacken, denn wir machen wohl ne ganz annehmbare soviel Leute wie da mittlerweile kommen.
 
Auch von mir ein herzliches Willkommen. Viel Spaß hier, Gruß aus Schleswig-Holstein.
 
Danke euch für den warmen Empfang :)

@FrankST : Ja das glaube ich dir zu gerne. Gerade bei Pizza ist die Passion doch sehr groß und entsprechend auch der "Will-Haben" - Faktor. Und ich habe auch wirklich schon viele verschiedenen Dinge ausprobiert, sowohl auf der technischen Seite aber auch hinsichtlich Zutaten und Rezepten. Gerade bei letzteren habe ich mich schon dank dem Forum weiterentwickelt. Das Gefühl, dass die Ausrüstung das Bottleneck darstellt, erhärtet sich nur leider zunehmend. Ich werde das mal weiter beobachten :)

@Frankenbu: Das hört sich prächtig an. Wenn ich an unsere Feuerwehrfeste denke, wird da eher klassisch Fleisch serviert. Das wäre mal ein toller Impuls - Pizza auf dem Feuerwehrfest!!!
 
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