aus dem schönen Bayern,
nachdem ich nun schon ein paar mehr oder weniger dummme Fragen stellen durfte und auch gute Tipps und Antworten bekommen habe, dachte ich mir es wird Zeit mich auch mal officiell hier vorzustellen.
Ich bin 30 Jahre alt und wohne bei Erding im schönen Bayernländle. Leider bin ich beruflich viel zu selten daheim um meinem Hobby auch so oft nachzugehen wie ich es gerne hätte. Aber wenn ich zu Hause bin dann qualmt auch meißtens der Schornstein meines kleinen Smokers.
(Die Nachbarn haben sich glaub ich schon damit abgefunden)
Als Hardware benutze ich zur Zeit einen Chargriller Smoking Pro / bei bedarf einen Drehspieß und ein Maverick ET 73 als Thermometer. Sowie wenn es mal ganz schnell gehen muß einen kleinen alten (leider rostigen) direktgrill aus dem Baumarkt.
Momentan bin ich beruflich in der USA unterwegs (aber am WE darf ich wieder nach Hause zum smoken
) und kann hier dabei gleich ein paar BBQ Restaurants testen (mein Favorit ist übrigens Famous Daves).
So das solls fürs erste gewesen sein.
LG
bicmac
nachdem ich nun schon ein paar mehr oder weniger dummme Fragen stellen durfte und auch gute Tipps und Antworten bekommen habe, dachte ich mir es wird Zeit mich auch mal officiell hier vorzustellen.
Ich bin 30 Jahre alt und wohne bei Erding im schönen Bayernländle. Leider bin ich beruflich viel zu selten daheim um meinem Hobby auch so oft nachzugehen wie ich es gerne hätte. Aber wenn ich zu Hause bin dann qualmt auch meißtens der Schornstein meines kleinen Smokers.
(Die Nachbarn haben sich glaub ich schon damit abgefunden)Als Hardware benutze ich zur Zeit einen Chargriller Smoking Pro / bei bedarf einen Drehspieß und ein Maverick ET 73 als Thermometer. Sowie wenn es mal ganz schnell gehen muß einen kleinen alten (leider rostigen) direktgrill aus dem Baumarkt.
Momentan bin ich beruflich in der USA unterwegs (aber am WE darf ich wieder nach Hause zum smoken
) und kann hier dabei gleich ein paar BBQ Restaurants testen (mein Favorit ist übrigens Famous Daves).So das solls fürs erste gewesen sein.
LG
bicmac
Ralf
, da mein normales Gepäck schon fast zu schwer ist. Oder weiß kemand von Euch ob es preisgünstige Pakete gibt (aber wie sieht da da mit dem Zoll aus???). Hätte ja noch bis Donnerstag abend Zeit.
auch aus dem Saarland alles Gute.