Hallo Grillfans!
Ich bin neu hier im Forum und möchte mich ein wenig vorstellen.
ich heiße Georg, lebe und werke in Kärnten, dem sonnigen Süden Österreichs und habe letztes Jahr die wunderbare Welt des Smokens entdeckt. Ich bin kein "Hardcore"-Griller, betreibe das also zumeist in der wärmeren Jahreszeit und bin daher immer auf der Suche nach Tipps und Tricks - was mich auch letztendlich hier "landen" ließ.
Derzeit habe ich einen Weber Performance GBS (mit dem super 3-2-1 Ribs dank Mignion-Ring gelungen sind), werde aber demnächst auch einen Rösle No.1 F50 S zum Smoken und Langzeit-Niedertemperatur-Grillen bei mir stehen haben, damit der Weber zum Kurzgrillen parallel im Einsatz sein kann.
In einem Fred habe ich heute in der Früh schon eine Frage hinterlassen, diese mir mittlerweile aber selbst beantwortet und mich definitiv eben für den Rösler No1. F50 S entschieden - gabs beim großen Fluß um € 378,- inkl. Versand.
Ich wünsche allen noch viel Spaß und Wissensaustausch hier im Forum und hoffe auch bald etwas konstruktives beisteuern zu können.
LG, ScotchGeorge
PS: ach ja, warum ScotchGeorge? Ich liebe guten Scotch, wollte mich deshalb "Laphroiag 10" nennen, bin beim Lesen hier im Forum aber auf "LaphroaigPX" gestoßen. Um Verwechslungen und Namensgleichheiten zu vermeiden habe ich deshalb einen anderen User Namen gewählt.
Ich bin neu hier im Forum und möchte mich ein wenig vorstellen.
ich heiße Georg, lebe und werke in Kärnten, dem sonnigen Süden Österreichs und habe letztes Jahr die wunderbare Welt des Smokens entdeckt. Ich bin kein "Hardcore"-Griller, betreibe das also zumeist in der wärmeren Jahreszeit und bin daher immer auf der Suche nach Tipps und Tricks - was mich auch letztendlich hier "landen" ließ.
Derzeit habe ich einen Weber Performance GBS (mit dem super 3-2-1 Ribs dank Mignion-Ring gelungen sind), werde aber demnächst auch einen Rösle No.1 F50 S zum Smoken und Langzeit-Niedertemperatur-Grillen bei mir stehen haben, damit der Weber zum Kurzgrillen parallel im Einsatz sein kann.
In einem Fred habe ich heute in der Früh schon eine Frage hinterlassen, diese mir mittlerweile aber selbst beantwortet und mich definitiv eben für den Rösler No1. F50 S entschieden - gabs beim großen Fluß um € 378,- inkl. Versand.
Ich wünsche allen noch viel Spaß und Wissensaustausch hier im Forum und hoffe auch bald etwas konstruktives beisteuern zu können.
LG, ScotchGeorge
PS: ach ja, warum ScotchGeorge? Ich liebe guten Scotch, wollte mich deshalb "Laphroiag 10" nennen, bin beim Lesen hier im Forum aber auf "LaphroaigPX" gestoßen. Um Verwechslungen und Namensgleichheiten zu vermeiden habe ich deshalb einen anderen User Namen gewählt.
