Sevus aus Bayern

[Smokeinning]

Sevus i kim aus dem schönen Oberbayern ausnm Landkreis Erding.
Ich hab mir einen Smoker zugelegt und bin jrtzt total süchtig nach allem was in diesem Gerät zubereiteten kann.
Habe den Smoker seit 3 Wochen und jedes Wochenende rauchts.

Ich hab mir heute ein Rinder Spareribb im Stück mit 4,5 Kg besorgt mächtiges Teil.

kann mir hier jemand Tipps geben wie man das Teil am besten zubereitet und wie lange es im Smoker braucht

Gruß Jürgen

 

[r2d2]

Grias di,

willkommen im Forum

zu den Beef-Ribs gibt es bestimmt hunderte Freds hier. bemüh doch die SuFu und such das was für dich am sinnvollsten erscheint

P.S.:

 

[Smokeinning]

Alles klar danke dir ich werde das ganze Dokumentieren

 

[Sepp=Grillen]

Herzlich Willkommen und Grüsse aus der Westpfalz!

 

[Smokeinning]

Hier mein erster Smokeversuch

 

[Smokeinning]

und hier das Heute erworbene Rippchen

 

[taigawutz]

Warul legst du die Ribs auf Jehova?
Hast du Angst, dass dein Chari schmutzig wird?

 

[Smokeinning]

Hab das mal so gelesen hab ich seitdem auch nicht mehr gemacht

 

[Smokeinning]

Hallo Taigawutz,

wie hastn des mit de Buidln gmacht?
bin neu und kenn mi net aus!!

 

[p4perboy]

Warul legst du die Ribs auf Jehova?
Hast du Angst, dass dein Chari schmutzig wird?

Smoker = Chari

übrigens natürlich herzlich willkommen im forum

gruß p4perboy

 

[@lex]

Willkommen im Forum

Grüße aus der Pfalz

 

[boehmy]

Warul legst du die Ribs auf Jehova?
Hast du Angst, dass dein Chari schmutzig wird?

Smoker = Chari

übrigens natürlich herzlich willkommen im forum

gruß p4perboy

Hab ich mir auch gedacht. Gut dass du den Part "freundlichkeit & Anstand" für einen juser übernimmst
Von mir auch beste Grüsse aus München.[/quote]

 

[Beefkiller]

Grüße aus dem Norden und auch von hier ein Herzliches Wilkommen!

 

[Weissbierschüttler]

Servus Jürgen,

Sevus i kim aus dem schönen Oberbayern ausnm Landkreis Erding.
Ich hab mir einen Smoker zugelegt und bin jrtzt total süchtig nach allem was in diesem Gerät zubereiteten kann.
Habe den Smoker seit 3 Wochen und jedes Wochenende rauchts.

Gruß Jürgen

Grüße aus der Umgebung, aus Bad Endorf.

Wenn ich mir dein Bild vom smoker so anschauen, denke ich, wir haben einen sehr ähnlichen....

Viel Spaß damit (weil Spass auch mit ner Chinabüchse geht)..

GRüße

NavyNeidi

 

[Smokeinning]

 

[Smokeinning]

Ansmoken 2014
am 2.Januar 11 Ribs ca 6Kg und Saulecker

 

[serial-dad]

da steht wohl jmd auf ribs? so muss das!

grüsse aus Dorfen


serial dad

 

[Spätzünder]

da steht wohl jmd auf ribs?

Gut zubereitet kann man da auch nix falschmachen.

Wünsche viel Spaß hier und
Glück Auf



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[Birzi]

Servus ausm Lkr. EBE

 

[Gast-PK94g9]

Servus ausm Landkreis A