Shepherd´s Pie II

[der mit dem Schnee grillt]

Nachdem ich letzten Freitag bei Becki XXL gedopfen Shepherd´s Pie probieren durfte war klar:
Das wird sofort nachgedopft!

Hier die Bilder ohne großen Kommentar:

Zwiebelchen andünsten:

Gehacktes, Tomatenmark u. Tomatenketchup dazu, würzen:

Kartoffelpüree drüber:

Los gehts....:

Fertig!

Ah, sieht der Käse lecker aus!

Tellerbild:

Fazit: Sehr lecker, selbst das wählerische WUKI II hat reingehauen.
Dazu günstig und schnell gemacht. Perfekt!
Danke an Marcus für die zündende Idee!

 

[Aetschi]

Das sieht lecker aus.

Habe keinen DO aber werde mal versuchen das im Ofen nachzubauen.

Gruß
Aetschi

 

[masi]

schaut echt lecker aus
:masi:

 

[Taddl]

schaut super legga aus

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Hartmut,

das sieht ja absolut lecker aus , ist wirklich perfekt geworden. Besonders die Käsekruste ist 1a. Das werde ich auf jeden Fall auch mal ausprobieren.

Gruß, Diddi :anstoßen:

 

[StarOneSmoker]

Schaut sehr lecker azs, dass muss ich auch einmal probieren!

 

[chili-sten]

Schön geDOpft

Da hätte ich Dir gerne eine Portion abgenommen :happa:

 

[Becki_XXL]

Hunger!!! Machen wir diese Woche auch noch mal, wird man süchtig nach!!

Das ist eigentlich ein englisches Reste-Essen, das es üblicherweise mit dem
übriggebliebenen Sontagsbraten "Sunday Roast" gab.

 

[rehat]

So, auch diese Bauanleitung hat den Weg in meine Sammlung gefunden.
Der Käse wurde direkt nach dem Kartoffelpüree aufgebracht?
Wie lange war der Dopf unter Feuer?
Vielen Dank für die Veröffentlichung!

Gruß Frank

 

[der mit dem Schnee grillt]

@ rehat:

Also,

Das Fleisch habe ich auf dem Seitenbrenner des Grills angebraten und das Pü kalt darüber geschichtet. Das war ein Fehler: Es sollte schon warm sein. Dann kann man es besser verteilen und es wird homogener im DOpf durch die Kohlen erwärmt.
Den Käse habe ich nach ca. 25 min darüber gestreut und dann nochmals ca. 25 min mit erwärmt.
Denke, damit kommst Du klar...

 

[cook95]

Hartmut was soll ich sagen?

Bis bald und schönen Gruß an die Familie

 

[rehat]

Alles klar und vielen Dank für die Aufklärung!
Gruß Frank

Also,

Das Fleisch habe ich auf dem Seitenbrenner des Grills angebraten und das Pü kalt darüber geschichtet. Das war ein Fehler: Es sollte schon warm sein. Dann kann man es besser verteilen und es wird homogener im DOpf durch die Kohlen erwärmt.
Den Käse habe ich nach ca. 25 min darüber gestreut und dann nochmals ca. 25 min mit erwärmt.
Denke, damit kommst Du klar...