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[Shortie] Karree vom Schaf

monophil

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Moin, habe am Samstag ein Schafskarree ergattert, ja, Schaf, nicht Lamm. Auf meine Frage, ob das dann intensiver als Lamm schmecken würde, bekam ich ein klares "Ja". Hier die Bilder, mein Messer war aber schneller als die Kamera:
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Die Rinderjus mit Shiitake-Pilzen und grünem Pfeffer habe ich schon vor geraumer Zeit vorbereitet:
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Spargel und Kartöffelchen hatte ich noch in der Kühlung:
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Sensationelles Fleisch, es hatte einen ganz leichten positiven Touch nach Schaf, würde ich immer wieder kaufen.
 
Uiuiuiuiui,

Seeeeehr lecker.

Gruß Dingo
 
Schaut lecker aus :messer:
Bisher auch immer nur Lammkarree verwendet, aber bei den Bildern :thumb2:
 
Lecker! 🤤
 
Tolles Fleisch, ich liebe das! Schön zubereitet 👍🏽
 
Sieht sehr gut aus. Dem kann ich zustimmen. Intensiver, voller im Geschmack.
:thumb2:

Das schaut super lecker aus und hätte ich auch gerne probiert :thumb1:
Den letzten Rest habe ich heute zum Frühstück verputzt ;-)

Oh ja!!

Schaut lecker aus :messer:
Bisher auch immer nur Lammkarree verwendet, aber bei den Bildern :thumb2:
Hatte bisher auch nur Lamm, Schaf bekomme ich hier aber so ohne weiteres auch nicht. Mein FdV vom Wochenmarkt meinte heute "... wenn ich Schaf auszeichne, rennen alle weg...".

Bin für eine Portion bereit :hwv:
Ich auch!! :rotfl:

Jep!
 
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