Moin, habe am Samstag ein Schafskarree ergattert, ja, Schaf, nicht Lamm. Auf meine Frage, ob das dann intensiver als Lamm schmecken würde, bekam ich ein klares "Ja". Hier die Bilder, mein Messer war aber schneller als die Kamera:
Die Rinderjus mit Shiitake-Pilzen und grünem Pfeffer habe ich schon vor geraumer Zeit vorbereitet:
Spargel und Kartöffelchen hatte ich noch in der Kühlung:
Sensationelles Fleisch, es hatte einen ganz leichten positiven Touch nach Schaf, würde ich immer wieder kaufen.
Die Rinderjus mit Shiitake-Pilzen und grünem Pfeffer habe ich schon vor geraumer Zeit vorbereitet:
Spargel und Kartöffelchen hatte ich noch in der Kühlung:
Sensationelles Fleisch, es hatte einen ganz leichten positiven Touch nach Schaf, würde ich immer wieder kaufen.



