[Shorty] Burger mit Blue Cheese und fruchtiger BBQ-Sauce

[dreckschueppe]

Aloha Sportis,

es war mal wieder Zeit für einen Burger. Oder zwei. Ich hätte Blauschimmelkäse in Scheiben entdeckt und wollte den einfach mal ausprobieren. Fazit: kann man machen, man kann den Käse aber auch einfach am Stück kaufen.
Für meine Tochter gab's statt Blauschimmelkäse Bärlauchkäse und meine Frau hat heute frei.

Das war lecker.

Vielen Dank fürs Reinhauen,


der Onkel Bärbel

 

[springkuh]

Sehen gut aus, das kann ja nur geschmeckt haben!

 

[Ganse]

Köstliches Menü.

Die Beilagen werden neben solchen Traum-Burgern überbewertet und können bedenkenlos auf das von Dir gezeigte Maß reduziert werden.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

2x Klick zu mir, aber sofort.

 

[lalelu2008]

Schöne Burger Variation.

 

[Pater]

Einmal mit ohne Schimmel für mich!

 

[berndman01]

einmal alle drei zu mir hin bitte
was für lecker Börgers aber auch Hendrik

ach ja, nicht das ich es vergesse, wie bei die Ühn

GIB

 

[Kinglui]

Wow
Sauber abgeliefert

 

[TirolGrill]

Ich wäre für's Frühstück bereit

 

[BBQ Tim]

Sehr geil, genau mein Ding .

 

[Kugelgriller57]

Hast du sehr fein gemacht.
3x mit Schimmel und doppelten Fleisch für mich bitte. Salat brauch ich nicht, sonst wird das zu viel

 

[Hualan]

Das schaut sehr lecker aus.

Ich liebe Blauschimmelkäse und natürlich auch Burger mit Blauschimmelkäse. Dazu nehme ich etwas Fruchtiges /Süßes. Also ein schönes Chuttney oder Preiselbeeren, Feigensenf oder Balsamico-Zwiebeln. Passt halt super zu Blauschimmel.

 

[dreckschueppe]

Das schaut sehr lecker aus.

Ich liebe Blauschimmelkäse und natürlich auch Burger mit Blauschimmelkäse. Dazu nehme ich etwas Fruchtiges /Süßes. Also ein schönes Chuttney oder Preiselbeeren, Feigensenf oder Balsamico-Zwiebeln. Passt halt super zu Blauschimmel.

Norbert, da bin ich voll bei dir. Ursprünglich wollte ich auch tatsächlich Preiselbeeren verwenden, da ich noch ein angefangenes Glas im Kühlschrank wähnte. Leider hatte das aber jemand entsorgt. Also musste ich eine BBQ-Sauce mit etwas Marmelade und etwas Granatapfelsirup pimpen. So hatte ich dann auch noch einen Hauch Schärfe mit dabei, was wirklich sehr gut gepasst hat.

 

[cire]

Ich hätte da mal eine Bitte:

„Schieb rüber, aber flott“

​

… das sollte jetzt aber nicht unfreundlich daher kommen. ​

 

[Gulaschkanonier]

Onkel Bärbel, ich sag´s ja so oft, Du bist die unangefochtene Burger Fee! Top! Ich könnte glatt schon wieder hohldrehen vor dem Bildschirm!

 

[Kugelgriller57]

Onkel Bärbel, ich sag´s ja so oft, Du bist die unangefochtene Burger Fee!

Du meintest bestimmt Freak. Und ein unangefochtener Fixi Twin ist er auch. Halt der typisch komplette GSV Allrounder

 

[Peter]

klasse Burger

 

[Seatrout]

Blauschimmelkäse? Hört sich interessant an…. Und ist es offensichtlich auch.
Steht auf meiner To-do Liste

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Buntmetall]

Muss ich mir merken, den Blauschimmel da drauf zu tun. Der Feldsalat bekäme bei mir ein eigenes Tellerchen, für Göga.