Hallo Sportsfreunde,
unser Timo @Siegerlandgriller hat beim Sundern- OT den Sieger (land) -Rub vorgestellt und alles was ihm vor die Flinte kam damit gepudert. Dann hat er mich noch gezwungen das Zeugs mit nach Hause zu nehmen damit ich den auch auf meine Gerichte verteilen kann.
Dazu muss man sagen, dass der Rub ein echter Allrounder ist. Der passt auf Schwein genauso gut wie auf Gemüse und Geflügel. Ich hab damit jetzt mal einen Drehvogel gepudert.
Hier die Bilder:
Die Probierportion für mich (naja, der Timo war hier etwas sparsam ....... hätte ruhig etwas mehr sein können ....... )
Hähnchen (Kikok) in normaler Ausführung .......... nicht wie die Monster von Daniel @Utti ........... für die Biester hätte der Rub auch nicht gereicht.
Rundherum eingepudert und natürlich auch einiges unter die Haut geschoben
Noch ein wenig Alabama White Sauce nach Friedrich @vize666 angerührt. Laut GÖGA die beste AWS. Dabei schmeckt die genau wie meine aber vermutlich hat Friedrich mehr Charm und kommt bei den Damen besser an
Und dann kommt der Vogel auch schon auf die Drehbank
Jo, das wird
Feddisch
Schön knusprig isser
Jetzt noch ein wenig AWS drüber. (ich hab das Bild nur eingestellt, damit der Daniel eine Vorlage für seine schmutzigen Bemerkungen hat
)
Die Gabel ist natürlich für den Timo @Siegerlandgriller .
Timo, wenn man den Rub richtig anwendet, dann schmeckt der saugut
Fazit: Leute, das ist ein toller Rub. Wie oben bereits geschrieben ein Allrounder. Auf Hähnchen ist der echt genial. Das Hähnchen hat wie aus der Hähnchenbude auf der Kirmes geschmeckt. Soweit ich weiß, hat der Timo da was mit @Spiccy in Vorbereitung und den gibt es sicherlich demnächst dort zu kaufen.
Ich mache sonst meine Gewürzmischungen selbst. Naja, fast immer. Es gibt schon zwei/drei Mischungen, die ich kaufe wie Sapore, Bratwurst Ultra und den Woidpepper. Aber dieser hier wird ebenfalls demnächst auf meine Bestellliste kommen. Der Rub ist wunderbar ausgewogen. Nicht zu scharf und dennoch schön pikant.
Timo mein Freund, das hast Du klasse hinbekommen
Euch allen noch ein schönes Wochenende
unser Timo @Siegerlandgriller hat beim Sundern- OT den Sieger (land) -Rub vorgestellt und alles was ihm vor die Flinte kam damit gepudert. Dann hat er mich noch gezwungen das Zeugs mit nach Hause zu nehmen damit ich den auch auf meine Gerichte verteilen kann.
Dazu muss man sagen, dass der Rub ein echter Allrounder ist. Der passt auf Schwein genauso gut wie auf Gemüse und Geflügel. Ich hab damit jetzt mal einen Drehvogel gepudert.
Hier die Bilder:
Die Probierportion für mich (naja, der Timo war hier etwas sparsam ....... hätte ruhig etwas mehr sein können ....... )
Hähnchen (Kikok) in normaler Ausführung .......... nicht wie die Monster von Daniel @Utti ........... für die Biester hätte der Rub auch nicht gereicht.
Rundherum eingepudert und natürlich auch einiges unter die Haut geschoben
Noch ein wenig Alabama White Sauce nach Friedrich @vize666 angerührt. Laut GÖGA die beste AWS. Dabei schmeckt die genau wie meine aber vermutlich hat Friedrich mehr Charm und kommt bei den Damen besser an
Und dann kommt der Vogel auch schon auf die Drehbank
Jo, das wird
Feddisch
Schön knusprig isser
Jetzt noch ein wenig AWS drüber. (ich hab das Bild nur eingestellt, damit der Daniel eine Vorlage für seine schmutzigen Bemerkungen hat
)Die Gabel ist natürlich für den Timo @Siegerlandgriller .
Timo, wenn man den Rub richtig anwendet, dann schmeckt der saugut
Fazit: Leute, das ist ein toller Rub. Wie oben bereits geschrieben ein Allrounder. Auf Hähnchen ist der echt genial. Das Hähnchen hat wie aus der Hähnchenbude auf der Kirmes geschmeckt. Soweit ich weiß, hat der Timo da was mit @Spiccy in Vorbereitung und den gibt es sicherlich demnächst dort zu kaufen.
Ich mache sonst meine Gewürzmischungen selbst. Naja, fast immer. Es gibt schon zwei/drei Mischungen, die ich kaufe wie Sapore, Bratwurst Ultra und den Woidpepper. Aber dieser hier wird ebenfalls demnächst auf meine Bestellliste kommen. Der Rub ist wunderbar ausgewogen. Nicht zu scharf und dennoch schön pikant.
Timo mein Freund, das hast Du klasse hinbekommen
Euch allen noch ein schönes Wochenende
Ich mach noch eine große Schüssel voll Salat dazu 
Ja, das stimmt.
Was soll denn das jetzt bitte heißen 