Silvester 14/15

[HurricaneXX]

Kleines Silvestermenü für 20 Leute
7Kg Schweinenacken
3Kg Spareribs

so kann jedes neue Jahr beginnen

 

[Andi002]

Sauber!

Pulled Pork mal anders!!!

Andi

 

[Burggraf Bräu]

Geile Kruste welche KT hatte es beim Anschnitt?

 

[HurricaneXX]

beim anschnitt 79°C

 

[mike]

Lecker !!!
Wie lange hattest du den Nacken in der Lok ?

Gruß Mike

 

[HurricaneXX]

7,5std warn die 2 drin bei 130-160°C

 

[LGresch]

Pulled Pork mal anders!!!

PP am Stück
gut siehts aus!

 

[baguettes41]

Da krieg ich ja schon wieder Hunger. Meinen Respekt und alles Gute für das Grilljahr 2015.