Zu Silvester wird bei mir traditionell immer gekocht und er Trubel außerhalb der eigenen 4 Wänden so gut wie möglich ignoriert.
Es war viel zu hektisch für Making-of-Fotos also gibt es nur die Tellerbilder von folgendem Menü:
Es war viel zu hektisch für Making-of-Fotos also gibt es nur die Tellerbilder von folgendem Menü:
- Gedämpfter Lachs mit Fischfarce-Rolle in Pak Choi, Kürbis-Relish und Erdnuss-Creme
- Zwiebelsuppe "Succowell"
- Austrian Maki und Thunfisch-Tartare auf Hummerchip
- Kaninchenrücken im Pancettamantel mit Erbsen- und Selleriepüree im Balsamicozwiebelring und Kürbispommes





