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Silvestermenü

Lateralus

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Zu Silvester wird bei mir traditionell immer gekocht und er Trubel außerhalb der eigenen 4 Wänden so gut wie möglich ignoriert.

Es war viel zu hektisch für Making-of-Fotos also gibt es nur die Tellerbilder von folgendem Menü:

  • Gedämpfter Lachs mit Fischfarce-Rolle in Pak Choi, Kürbis-Relish und Erdnuss-Creme
  • Zwiebelsuppe "Succowell"
  • Austrian Maki und Thunfisch-Tartare auf Hummerchip
  • Kaninchenrücken im Pancettamantel mit Erbsen- und Selleriepüree im Balsamicozwiebelring und Kürbispommes


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Hallo Lateralus,
schau doch mal bitte hier: Silvestermenü. Da wirst Du fündig!
 
Wow, Respekt!
 
Mir fehlen die Worte....:)

Gesendet von meinem GT-I9195
 
Sehr schön!

:prost:
 
In welchem Restaurant war das? ;) :lol:

Super!

:prost:
 
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