Silvesterribs

[chili-sten]

Morgen soll es bei uns Ribs geben, vsl. vom ODC. Hier sind die Kandidaten

Enthäutet und mit Cajun-Gewürz auf der Fleischseite gepudert

Vakuumiert und in den Kühler

Morgen geht es weiter

 

[BBQ old Punk]

Schaut schon mal gut aus......Ich wiederhole mich ( siehe Silveter PP) das wird.... mache auch welche...

 

[chili-sten]

Moin zusammen,

die Ribs sind fertig und alle

aber es gibt noch ein paar Bilder.

Ist wieder ein wenig winterlich geworden.

Mit 15 vorgeglühten Brekkies die Kugel auf Temperatur gebracht

Die Ribs eingestellt

Nach 2 Stunden ab in Jehova und Apfelsaft und dann zurück in die Kugel. Mit einer eingekochten Mischung aus Apfelsaft, Bier, Honig und Sojasauce glasiert

Endlich fertig

Und die Reste

War wieder sehr lecker

 

[Ebbel]

Ahhh vom Knochen gelutscht, das sieht man richtig

Ribs gehen wie Burger eigentlich immer, ich glaub ich mach die Tage auch mal wieder welche.

 

[DonGeilo]

sauber

 

[Matze_HH]

Die Ribs sehen weltklasse aus !!!

Oh man, solche Bilder anzusehen ist GIFT, wenn der Magen knurrt, und man selber erst 2,5 Stunden was zu essen bekommt.

Guten Rutsch !

 

[utakurt]

Die Ribs sehen weltklasse aus !!!

Oh man, solche Bilder anzusehen ist GIFT, wenn der Magen knurrt, und man selber erst 2,5 Stunden was zu essen bekommt.

Guten Rutsch !

Stimmt - schauen super aus! Reschpekt! Prosti 2010

 

[Michel]

Sehen richtig gut aus die Ribs..


Ich glaube ich muss auch mal wieder welche machen...

 

[Vertical Limit]

schaun super aus da hätte ich auch gern eine Portion

lg Christian

 

[mazo]

Hallo chili-sten,

Deine Ribs sehen auch sehr gut aus.

Mir knurrt auch schon wieder der Magen.

 

[taigawutz]

megageile Ribs.


Diese Dinger machen süchtig...