Silvesterverburgerung

[grill_et]

A bissi spät, aber doch:

Zu Silvester gab´s bei uns Burger für 10 Leute , also 30Stk aus ~3,5 kg gemischtes Faschiertem.

Ins Faschierte kam Zwiebel, Ei, Salz, Peffer und Tango Spice (Argentinisches Steakgewürz)
Die Burgerform ist ein Deckel von einer uralt Tuperware, funkt perfekt!

Die Burger aufgestapelt und zum grillen bereitgestellt, das liebe ich am Winter so, man braucht auf keine Viecher aufpassen wenn man das Fleisch drausen stehen läßt.

Anheizen

nach und nach alle Bürger drauf und mit Käse "überbacken"

Wir hatten diverse Dinge zum Selbstbelegen wie Sandwichgurken, Salat, Krautsalat, Bacon, Zwiebel, Ketchup, selbstgemachte BBQ- und Knoblauch- Kräuter Soße, Relish und Chili- Soße und gutes Bier natürlich.

4 Burger sind übrig geblieben, die haben wir als Neujahrsmenü verspeist!

 

[Klüttenmann]

Burger sehen sehr lecker aus.

 

[Mr.chipotle]

Sehr schöne Brötchenwahl!:happa:

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Sehr schöne Brötchenwahl!:happa:

Kaiser sind mir auch am liebsten bei Burgern :happa:

Doc :seppl:

 

[FFM60322]

Tolle Frikadellenbrötchen, aber keine richtigen Burger.

 

[kunzi82]

Tolle Frikadellenbrötchen, aber keine richtigen Burger.

Was ist denn ein "richtiger" Burger ?

 

[grill_et]

wir hatten auch richtige burger buns mit sesam usw.

aber mir sind kaisersemmeln einfach lieber, die sind resch und zerbröseln nicht in der hand.

vielleicht backe ich das nächste mal selber welche, mal schaun

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Was ist denn ein "richtiger" Burger ?

Nur Rinderhack. Allerhöchstens noch eine achtel Messerspitze Salz und Pfeffer :bart:

Doc