Simogas Plancha - welche Platte?

[tocheos]

Servus zusammen,

da nun bald endlich das Terrassendach kommt, wird es Zeit den überdachten Alltagsgrill zu bestellten. Möchte darauf sowohl Burger, Birria Tacos usw. als auch mal ein leckeres Frühstück mit Speck & Ei zubereiten.

Kann mir jemand helfen bei der Auswahl der Stahlplatte? Was ist "besser" bzw. wo liegen die unterschiede zwischen gewalzt, gepresst und hartchrom?

Danke & viele Grüße,
Tobias

 

[Cookaneer]

Das kannst Du bei Simogas alles nachlesen:
https://www.simogas.com/de/archive-conseils/waehlen-sie-ihre-plancha/

Ich persönlich habe mit den hartverchromten Platten immer ein Problem, da sie nur anfangs gut sind. Später hast Du immer einen Film drauf, der das Grillgut immer anpappen läßt. Und mit einem Metallschwamm zerkratzt Du die Oberfläche und verschlimmert das Ganze.

Walzstahl kann sich verziehen, Gussstahl eher nicht

 

[enzoBN]

Servus zusammen,

da nun bald endlich das Terrassendach kommt, wird es Zeit den überdachten Alltagsgrill zu bestellten. Möchte darauf sowohl Burger, Birria Tacos usw. als auch mal ein leckeres Frühstück mit Speck & Ei zubereiten.

Kann mir jemand helfen bei der Auswahl der Stahlplatte? Was ist "besser" bzw. wo liegen die unterschiede zwischen gewalzt, gepresst und hartchrom?

Danke & viele Grüße,
Tobias

Anhang anzeigen 3173432

Ich hab zwar eine Rainbow von Simogas. Aber dennoch: gab die 12er poliert Stahl.
Das Ding ist schon klasse bei ersten Tests. Aber wirklich bockschwer. Bei mir steht die Rainbow auf Wagen. Da geht das. Falls Du das Teil oft schleppen willst, würde ich die 6er nehmen.

 

[Rhöni2]

Ich hab die 12er Platte gepresster Stahl. Bin sehr zufrieden damit.

 

[ChrisA]

Das kannst Du bei Simogas alles nachlesen:
https://www.simogas.com/de/archive-conseils/waehlen-sie-ihre-plancha/

Ich persönlich habe mit den hartverchromten Platten immer ein Problem, da sie nur anfangs gut sind. Später hast Du immer einen Film drauf, der das Grillgut immer anpappen läßt. Und mit einem Metallschwamm zerkratzt Du die Oberfläche und verschlimmert das Ganze.

Walzstahl kann sich verziehen, Gussstahl eher nicht

Wann ist denn später? Nach 5 mal Nutzung? 10 oder 100mal oder eher nach X Monaten? Ich liebäugel nämlich auch mit der hartverchromten.

Bei mir wird die Plancha Wind und Wetter ausgesetzt sein, wie verhält es sich bei minus Graden? Man möchte die Plancha benutzen, ist das dann ein Problem für die Öberfläche wegen den Temperaturunterschieden?

 

[Rhöni2]

Habe keine Allergie, deshalb brauche ich kein Chrom sondern habe Stahl.