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Hab nur die Haube drauf, aber da stinkt auch nix, wenn man die runter zieht. Wüsste auch nicht, was da stinken soll. Die Platte wird ja nur dünn eingeölt.
Auch nachdem die da vier Wochen ungenutzt stand, roch da nix.
Achsooo, hast vermutlich nur Glück, dass Du sie bei so einem Wetter ausgepackt hast. Bei mir ist sie bei moderaten Temperaturen ausgepackt worden und konnte lüften.
Denke das wird in ein paar Tagen weg sein
Der neue ist heute angekommen. Dazu gab es ein kleines Geschenk. Ich habe mich sehr darüber gefreut.
Leider ist der neue Deckel wieder so schlecht lackiert wie der alte. Entsprechend musste ich noch einmal den Support bemühen und warte nun auf eine Rückmeldung.
Die Schutzhaube stinkt übrigens nicht mehr so schlimm.
…hier jetzt auch...
Ich hatte in der letzten Zeit gerne mal Spiegeleier und Bacon zum Frühstück auf der Terrasse gemacht und dafür meinen Kontaktgrill draußen aufgebaut.
Da fehlte mir einfach Fläche von daher (und weil ich denke dass man damit noch viel mehr "anstellen kann") habe ich die Plancha-Threads hier schon seit einiger Zeit verfolgt. Nach relativ kurzer Zeit war klar dass es auf eine Simogas hinauslaufen soll.
Also habe ich eine Suche in den Kleinanzeigen gestartet und bin nach kurzer zeit fündig geworden. Sie wurde wohl nur ca. 5x benutzt, sieht dementsprechend auch aus. Noch dazu sehr nette Verkäufer und ein überaus fairer Preis. Ist die 70x40cm Version und 6mm Platte.
Lange Rede kurzer Sinn, da ist sie... Jetzt muss ich mich damit etwas "eingrooven" und dann wird das Gerät mir sicher viel Freude machen...
p.s.: der Griff ist mittlerweile übrigens richtig montiert (falls das jemandem aufgefallen ist...)
Hab diese Woche ganz verwegen Bauchscheiben drauf geworfen. Die sind echt gut geworden, aber das Fett spritzt und dampft natürlich ganz schön rum.
Werde ich wohl nicht so häufig machen, sonst kann ich das Fett irgendwann unter der Überdachung mit dem Spachtel abkratzen
Was macht der Schweinebauch anders als die Baconstreifen?
Weiß was du meinst allerdings hat man durch das abschließende reinigen durch den Wasserdampf sowieso alles in der Luft.
Danke!
Die Platte ist ca. 5 Jahre alt, wurde aber quasi nicht benutzt. Bezahlt habe ich 275 Eur. Bei Gelegenheit (nicht sofort aber auch nicht erst in 10 Jahren...) werde ich Druckminderer und Schlauch noch tauschen, ansonsten steht die Plancha super da...
So, heute mal einen Burger…
Sooooo viel Platz!
Und zum Reinigen ein bisschen kaltes Wasser drauf, etwas mit dem Spachtel kratzen, abwischen, einölen, fertig. Ich liebe es…
Was macht der Schweinebauch anders als die Baconstreifen?
Weiß was du meinst allerdings hat man durch das abschließende reinigen durch den Wasserdampf sowieso alles in der Luft.
Die Scheiben hatten eine ordentliche Dicke und dementsprechend kommt da auch wesentlich mehr Fett raus.
Vielleicht justiere ich meine Platte aber auch mal was anders, sodass mehr Gefälle nach vorne entsteht. Dann läuft die Suppe etwas schneller ab...
Heute schon wieder…
Kleines Frühstück, unter der Glocke ist diesmal Lachs - da fehlte mir die dritte Hand zum Fotografieren…
Ich finde die Plancha einfach super!
Jetzt muss ich mal ein bisschen schauen was ich als Nächstes damit anstelle, ich könnte mir vorstellen dass man auf einer Plancha auch noch was Anderes als Spiegeleier machen kann…
Nachdem meine Plancha schon wochenlang rumstand und auf ihren Einsatz wartete, hat sie nun ihren Einsatzort gefunden und durfte nach dem Einbrennen gestern, heute nun endlich ihre Einweihung erleben.
Passend zum Steakwochenende gab es Rumpsteak Kartoffelspalten mit Rosmarin und Speckbohnen. Auch wurden noch ein paar überreife Zuckererbsen mitgebraten.
Kartoffeln, Bohnen, Zuckererbsen und die Kräuter für die Kräuterbutter sind last minute aus dem Garten.
Hier erstmal die Mitwirkenden:
Es geht wirklich super easy auf der Plancha und es fällt nichts in den Grill.
Es war sehr lecker. Einzig die Kartoffeln hätten noch 5min Vorsprung für mehr Knusper gebraucht. Aber aus Fehlern lernt man und wir fanden es eine gelungene Premiere.
