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Simogas Rainbow Einweihung

TobiRei

TobiRei

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

Nach langem hin und her hatte ich mich für die Rainbow in 12mm entschieden. Sie wurde nun endlich geliefert, alles verlief reibungslos, LZ ca. 6AT, alles tip top verpackt. Aufbau super easy, raus aus dem Karton, Füße eingeschraubt, Platte drauf, Folie runter, Schlauch dran und es wurde gezündet.

Nach dem reinigen hab ich die Platte ca. 1h lang dünn mit Sonnenblumenöl eingeschmiert, nun hat sie eine feine Bräunung bekommen :D

Anschließend gab es quick and dirty ein hauchzarrrrtes Toast mit Champignon-Zwiebel Belag ☺️

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Erster Eindruck: Reichlich Power, top verarbeitet, einfache Reinigung = Happy :clap2:

VG Tobias
 

Anhänge

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    405 KB · Aufrufe: 132
Viel Spaß damit! Ich habe ebenfalls eine 12mm Rainbow, die ich im Mai diesen Jahres in Betrieb genommen habe. Gepresster Stahl, danach sieht deine auch aus? Ich bin jedenfalls hochzufrieden. Leider habe ich keine Überdachung und das Wetter war diesen Sommer wirklich Mist, daher habe ich sie nicht so häufig benutzt wie ich wollte.

Fried Rice war genial, Smash Burger sowieso. Zwei Rinderfilets für 10+ Leute darauf anbraten und dann auf dem Grill oder im Ofen garziehen ist ebenfalls perfekt, man hat bei den 12mm keinerlei Hitzeverlust. Rührei mit Speck geht ratzfatz, ebenfalls in jeder Größenordnung.
 
Moin.. schöne Einweihung. Bin auch im 12mm Simogasclub. Tolles Teil. Erst gestern wieder ne Menge Hähnchenbrust entspannt drauf angeknuspert. Geil, wie saftig das immer bleibt. Und ratzfatz wieder sauber. Under Daily Rocker.
Viel Spaß Dir weiter, wirst Du haben. LG
 
Hallo zusammen,

ich schleiche schon echt lange um eine Plancha herum. Konkret um diese hier bzw. dieses Set: https://www.alaplancha.net/de/pack-...n/370-pack-3-simogas-exzellenz-chrom-90-.html

Die aktuelle Rabattaktion läuft nur noch bis morgen, weswegen ich einen "dezenten" Druck verspüre - HILFE! :cop:

Könnt ihr mir den Unterschied in der Praxis zwischen den verschiedenen Plattenarten erklären? Was sind jeweils Vor- und Nachteile?

  • Gepresster Stahl
  • Gewalzter Kohlenstoffstahl
  • Hartchrom Stahl

Danke Euch!

Tobias
 
tocheos schrieb:
Hallo zusammen,

ich schleiche schon echt lange um eine Plancha herum. Konkret um diese hier bzw. dieses Set: https://www.alaplancha.net/de/pack-...n/370-pack-3-simogas-exzellenz-chrom-90-.html

Die aktuelle Rabattaktion läuft nur noch bis morgen, weswegen ich einen "dezenten" Druck verspüre - HILFE! :cop:

Könnt ihr mir den Unterschied in der Praxis zwischen den verschiedenen Plattenarten erklären? Was sind jeweils Vor- und Nachteile?

  • Gepresster Stahl
  • Gewalzter Kohlenstoffstahl
  • Hartchrom Stahl

Danke Euch!

Tobias
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Moin. Grundsätzlich sind alle Planchas von Simogas gut brauchbar. Die haben verschiedene Eigenschaften. Je dicker, desto Temperaturstabiler, insbesondere beim Auflegen. Aufheizzeit ist natürlich länger bei dicker Platte. Ich hab die Rainbow 12. je nach Witterung braucht es gut 30 bis 40 Minuten. Dann rennt das Ding.Natürlich braucht dicke Platte mehr Eingewöhnung und Aufmerksamkeit. Ich wage mal die Behauptung, dass man mit allen Platten glücklich sein kann, die 12mm gewalzt Kohlenstoff aber die wohl besten Eigenschaften grundsätzlich hat und halt gegenüber der verchromten Variante deutlich unempfindlicher ist gegen Kratzer etc. Die Cromplatten sind halt einfacher zu reinigen, wobei ich für meine Platte auch nur 5 Minuten brauche. Eiswürfel drauf oder kaltes Wasser.. kurz warten.. Dreck löst sich.. fertig. Muss natürlich eingebrannt werden, was aber easy ist. Also, wenn der der Preis stimmt und Dich die geringere Unempfindlichkeit nicht stört, bist auch mit der Chromplatte gut dabei. Ich hab mich bewusst dagegen entschieden. Ist aber wirklich Geschmacksfrage. Viel Erfolg und lass mal hören, was Du gemacht hast. LG
 
Kurze Frage. Ist die Plancha selbst, also die Grillplatte fest verbaut?

Mir geht es darum, ob man die Plancha senkrecht stellen kann. Danke....
 
Klar, das Ding wiegt 40kg. Deswegen ist (oder war) mein Plan die Plancha auf einen Grillwagen/Trolley zu spannen um sie nach
gebrauch verstauen zu können.
 
Möglich. Oder zwei Edelstahlwinkel ranzimmern. Mal schaun, evtl finde ich ja auf Kleinzeigen eine Simogas die ich verbasteln kann :D
 
rObeRt schrieb:
Klar, das Ding wiegt 40kg. Deswegen ist (oder war) mein Plan die Plancha auf einen Grillwagen/Trolley zu spannen um sie nach
gebrauch verstauen zu können.
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Servus,
Ich schwanzel ja auch um so ein Teil herum und habe mir Gedanken über den Transport gemacht.

Magst du mir deine Gedanken teilen, wieso du die Plancha senkrecht fixieren möchtest?

Ich bin aktuell bei der Idee mir so einen Wagen zu kaufen.
https://www.beeketal.de/hotelaussta...liOSrgGkhXCcPJ7EkTidZ_2se7c3GpRsaAueiEALw_wcB
 
Moin,

bin der Meinung, dass das Gerät schon einen festen Platz haben sollte. Das Tolle an dem Teil ist ja, dass es schnell einsatzbereit ist, die Gerichte im Nu fertig sind und danach wieder alles schnell sauber ist.
Müsste ich den Apparillo jedes mal bewegen, wäre es wesentlich weniger in Gebrauch.

Die Stahlplatte hat unten vier Pinne, die in so Buchsen des Geräts stecken. Bei der Extreme hab ich nur hinten zwei Buchsen, was aber vollkommen ausreicht, wenn das Gerät richtig steht.
Bin mir nur nicht sicher, wie lange das gut gehen würde, wenn ich die Plancha jedes Mal auf die Seite stellen würde. Weiß nicht wie das bei der Rainbow geregelt ist.
Weiter zu Bedenken ist, dass der Gasanschluss hinten mit 90Grad Knick zur Seite angebracht ist, was ich ganz praktisch finde, weil der Raum hinter der Platte nicht zu groß sein muss. Stellt man die aber dann vertikal, muss man schon aufpassen, wie sich das mit dem Gasschlauch verhält.

Warum überhaupt in die Vertikale? Soll der Platz, wo die Platte sonst steht, als Ablage genutzt werden? Dann würde ich mir eher eine Art Deckel bauen, der aufgesetzt werden kann und unter dem die Plancha verschwindet.
 
Winki schrieb:
Servus,
Ich schwanzel ja auch um so ein Teil herum und habe mir Gedanken über den Transport gemacht.

Magst du mir deine Gedanken teilen, wieso du die Plancha senkrecht fixieren möchtest?

Ich bin aktuell bei der Idee mir so einen Wagen zu kaufen.
https://www.beeketal.de/hotelaussta...liOSrgGkhXCcPJ7EkTidZ_2se7c3GpRsaAueiEALw_wcB
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MoinY gaaaaanz wichtig: Messt die Arbeitshöhe unbedingt aus. Bei mir waren die Arme zu angewinkelt. Das macht keinen Spaß. Bin 1,87 und hab den Unterwagen von Simogas. Räder ab, passt dann gut.
 
Ja, guter Punkt... bei mir ist das provisorisch auch zu hoch gestellt. Krampf man sich ganz schön einen ab.
Im Sommer werden Möbel gebaut :-)
 
Das war der Punkt, den ich schon im anderen Faden so seltsam fand.
Der Unterwagen ist mit 84 cm. Darauf die Planch 23cm. Eine brauchbare Arbeitshöhe für mich 183cm Zwerg ist 90 bis 95cm.
Also sollte man besser auf den Orginalwagen verzichten?
 
Winki schrieb:
Magst du mir deine Gedanken teilen, wieso du die Plancha senkrecht fixieren möchtest?
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Das hat bei mir ganz einfach den Grund, ich kann die aus Platzgründen nicht stationär stellen
 
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