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Single-gefüllte Paprika

Rheinweib

Militanter Veganer
Hallo,
habe heute mal den 700ml Dopf ausprobiert, der schreit ja gradezu nach einer Paprikaschote.

Die Füllung: 125g Hack, 25g Feta, S/P Paprikapulver, für die Soße eine Tomate und eine kleine Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten, etwas Tomatenmark und Brühe.
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Deckel drauf und Deckel drauf
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und ab damit in den schwerst pinklastigen Piccolino, drei Cocos unten, zwei auf dem Deckel
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Nach 50 Minuten KT 76°...passt.
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Liebe Grüße
Heike
 
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