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Sizzle Zone anfällig..?? Erfahrungen..??

MiCo72

MiCo72

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,
ich lese zwar schon eine ganze Zeit passiv mit, dies ist aber mein erster Beitrag.

Ich komme vom Niederrhein und grille zur Zeit mit einer 57er Weber Kugel. Bin soweit sehr zufrieden, möchte nun aber einen Gasgrill ergänzen. Dank der wirklich guten Ratschläge in diesem Forum und von Freunden habe ich meine Auswahl eigentlich auch schon sehr eingegrenzt. Ein kleines Teilthema ist aber noch offen geblieben, was nicht unbedingt etwas mit einer Kaufberatung zu tun hat. Daher stelle ich dies mal hier bei den allgemeinen Gasgrillthemen ein..

Kann es sein, dass die viel gelobte Sizzle Zone der Napoleon Reihe sehr anfällig ist..?? Ein Verkäufer hatte mir gesagt, dass man sehr aufpassen muss, dass ja nichts in die Keramik reintropft. Das ist mal eine Aufgabe..

Bei einem hier im Forum angebotenen 24 Monaten alten P500 wurde auch extra werbewirksam darauf hingewiesen, dass die Sizzle Zone bereits getauscht ist und seitdem nicht mehr benutzt wurde. Das machte mich ein wenig stutzig.

Wie sind denn Eure Erfahrungen hierzu? Ich hatte zu der Thematik hier eine etwas ältere Diskussion gefunden. Mittlerweile gibt es dieses Feature ja schon etwas länger und es sollten doch Langzeiterfahrungen vorliegen..

Also..?? Wie schaut es aus...?? Hält die Zone bei Euch oder ist es mehr ein Verschleißteil, welches alle 1-2 Jahre getauscht werden muss??

Vielen Dank und beste Grüße...
 
Meine hält seit 3 Jahren ohne Probleme.
Da kommt aber auch nichts mariniertes drauf.
 
Selbst wenn mal was drauftropft - das verbrennt rückstandslos ;)
Keine Probleme mit der Sizzle :thumb2:
 
Da Flo schrieb:
Meist posten nur die, bei denen irgendwas nicht funktioniert.
Zum Vergrößern anklicken....

Logo, wäre ja auch doof wenn einfach einer nen Thread aufmacht und schreibt: Klappt noch, wann glaubt Ihr geht es kaputt :ks::ballballa::lach:
 
Ne, stimmt nicht ganz, gibt schon auch viele, die positives zu ihren Geräten schreiben. Aber ich glaub wir meinen schön das selbe :prost:
 
90% der Fehler stehen vor dem Sportgerät
Aber im Ernst, die sizzle bei meinem Pro 500 ist seit 2 Jahren in der ersten Reihe!
Keinerlei Probleme damit!
 
bei mir auch - logischerweise tropft da permanent was auf die Keramik. Das verbrennt und verglüht sofort. Nach dem Betrieb ist die Keramik bei mir immer wieder schneeweiß, ohne Flecken oder Verfärbungen. Durch normales Grillen bzw. hereintropfen von Fett oder sonstwas (bei mir verglühte schon so einiges in der Sizzle-Zone) geht die nicht kaputt. Mir ist sogar schon das eine oder andere Fitzelchen Fleisch da hineingefallen und verglüht (bei größeren "Objekten" dauert das Verglühen allerdings ein paar Minuten).

Mit einem Infrarot-Termomenter, das bis über 1300°C reicht, habe ich an meiner Sizzle-Zone ca. 830 bis 850°C gemessen. Da verbrennt so ziemlich alles restlos zu Staub.

Kaputt bekommt man die Keramik nur mechanisch - durch einen Schlag oder ein Anstoßen kann sie Schaden nehmen. Das war bei meinem Backburner bei der Lieferung des Grills der Fall (ist beim LEX auch ein Keramik-Brenner) und musste getauscht werden. Ansosnten habe ich noch nie irgendwelche Probleme damit gehabt.

Wasser sollte man beim Reinigen auch nicht unbedingt in Strömen hineinlaufen lassen, das beschädigt die Keramik zwar nicht, aber es dürfte bis zum Verdunsten des Wassers größere Probleme mit dem Anzünden geben.
 
Ich passe ehrlich gesagt nicht sonderlich darauf auf.
Egal ob Fett oder mal etwas (zuviel) Marinade, das muss die aber auch mal abkönnen.
 
Das hört sich ja gut an. Nach der Diskussion hier...

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/napoleon-sizzlezone-problem.194463/#post-1796683

hatte ich doch arge Bedenken, ob die viel gelobte Sizzle Zone halbwegs langlebig ist. Wie dann der Vekäufer noch in die gleiche Kerbe schlug konnte ich es kaum glauben..

Da bin ich froh, dass ich gefragt habe. Schönen Dank an Alle und wenn weitere Erfahrungen geschildert werden, freue ich mich natürlich.

Beste Grüße..
 
MiCo72 schrieb:
Ein Verkäufer hatte mir gesagt, dass man sehr aufpassen muss, dass ja nichts in die Keramik reintropft. Das ist mal eine Aufgabe..
Zum Vergrößern anklicken....
Bei dem wuerde ich dann auch keinen Napo kaufen, wenn seine so anfaellig sind :D
Bei mir passiert das hier, wenn Fett runtertropft:
img_0050-jpg.788257


Das Fleisch sollte nicht ueber den Flammen liegen, weil es sonst verkohlt und bitter wird. Ein Entrecote muss dauernd in Bewegung sein:pfanne:
 
Das schaut gut aus.. Trotz der guten Rückmeldungen hier konnte ich heute am Weltheimwerkertag nicht umhin mit 15 % Rabatt einen Broil King zu erstehen. Darüber schreibe ich aber separat. Vielen Dank noch einmal an Alle....
 
Hoffe du bist mit deinem Broil King zufrieden!? Kannst dir ja die Sizzle selber bauen
 
Kosten dürften etwa bei rund 70,- liegen. Plus etwas Basteln.

Gibt hier etliche Beiträge zum Eigenbau. Im Prinzip wird der Gaskocher in der Seitenablage entfernt und so ein Heizstrahler, welcher auf Gasflaschen geschraubt wird, darin angepasst.
 
Nun, laut Anleitung sollte die Sizzle-Zone (die in der Anleitung interessanterweise so überhaupt nicht bezeichnet wird, sondern lediglich allgemein von Infrarotbrenner gesprochen wird) schon recht pfleglich behandelt werden:
200501Rogue Infrarot.jpg


Physikalisch kann ich das mit dem heiß-kalt natürlich nachvollziehen. Allerdings lässt es sich ja auch nicht vermeiden, dass etwas Marinade, Fett etc. dort reintropft...

Viele Grüße
 
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