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Sizzle Zone: Unboxing, Einbau und Test
- Ersteller mo`s
- Erstellt am
A
Ich hätte den TEST gleich mit nem Stück Fleisch gemacht 
OP
OP
doofer Jägermeister
Ha , dieses gelbe Zeuchs habe ich momentan zu Besuch 
Tom
Tom
OP
OP
Morgen werde ich mal einige Bilder von den Steaks auf der Sizzle machen.
Ach ja man kann definitiv keine 3 Sekunden die Hand drüber halten.
Nur so weil ich das doch einige Male hier gelesen habe.
Ach ja man kann definitiv keine 3 Sekunden die Hand drüber halten.
Nur so weil ich das doch einige Male hier gelesen habe.
OP
OP
Welches gelbe Zuechs meinst du?Ha , dieses gelbe Zeuchs habe ich momentan zu Besuch
Tom
Jäger ist doch schwarz oder meinst du den Blütenstaub auf dem Grill?
...nur den Blütenstaub.
OP
OP
Abgesehen vom Branding durch den Rost doch arg blass. Dafür brauch ich keine Sizzle.
Jo, die Kruste wirkt recht blond.
OP
OP
Nicht wirklich. Wie gesagt, Branding vom Gussrost bekommt man mit jedem Grill hin, aber tief schwarz sollte das auch beim sizzlen nicht werden.
So sollte ein Steak von der Sizzle aussehen:
Neuer Gasgrill gesucht für Aussenküche!!! SUMMIT E-470 oder P500
So sollte ein Steak von der Sizzle aussehen:
Neuer Gasgrill gesucht für Aussenküche!!! SUMMIT E-470 oder P500
Klasse Idee! Was hast Du für das Ersatzteil gezahlt? Überlege meinen Seitenkocher dadurch zu ersetzen 
OP
OP
Hi, 120€ habe ich bezahlt aber ich hatte vorher auch schon eine Sizzle drin
Ich finde die Seakst nicht zu schwarz, das liegt wohl im Auge des Betrachters und an der Zubereitung.
..mal mit einem Edelstahlrost testen.
Das war der erste Versuch am Gasgrill bin sonst Holzkohlegriller
Ich finde die Seakst nicht zu schwarz, das liegt wohl im Auge des Betrachters und an der Zubereitung.
..mal mit einem Edelstahlrost testen.
Das war der erste Versuch am Gasgrill bin sonst Holzkohlegriller
Das soll jetzt keine Kritik gegen dich sein. Ich beschreibe nur was ich sehe. Dazu möchte anmerken, dass ich es selbst, in 11 Monaten, kaum geschafft habe auf der Sizzle Zone ein ordentliches Steak zuzubereiten.
Eine Kruste, wie man sie von der Sizzle Zone erwartet, kann ich kaum erkennen. Hast du die Zone lange genug vorgeheizt? Es sieht so aus, als ob die Steaks vorher gewürzt, oder mariniert waren. Es scheint, dass der Pfeffer recht verbrannt ist.
Das Resultat mit dem Edelstahlrost würde mich interessieren. angeblich soll die Kombination Eselstahl und Sizzle, die besser sein, zumindest liest man das immer wieder.
Eine Kruste, wie man sie von der Sizzle Zone erwartet, kann ich kaum erkennen. Hast du die Zone lange genug vorgeheizt? Es sieht so aus, als ob die Steaks vorher gewürzt, oder mariniert waren. Es scheint, dass der Pfeffer recht verbrannt ist.
Das Resultat mit dem Edelstahlrost würde mich interessieren. angeblich soll die Kombination Eselstahl und Sizzle, die besser sein, zumindest liest man das immer wieder.
OP
OP
Ich habe ca 5 min vorgeheizt (das war definitiv zu kurz)
Das Rib Eye war leider schon vom Metzger mariniert gewesssen (in der Mitte)
Das Filet und die Hüfte wurde nur gesalzen und gepfeffert, nächstes Mal vielleicht mit vorher mit Öl bestreichen.
Wie gesagt bin erst seit kurzem Gasgriller aus Bequemlichkeit ansonsten nutze ich den Weber Performer.
Üben üben üben....
Das Rib Eye war leider schon vom Metzger mariniert gewesssen (in der Mitte)
Das Filet und die Hüfte wurde nur gesalzen und gepfeffert, nächstes Mal vielleicht mit vorher mit Öl bestreichen.
Wie gesagt bin erst seit kurzem Gasgriller aus Bequemlichkeit ansonsten nutze ich den Weber Performer.
Üben üben üben....
Mit Edelstahlrost schaut die Fleischoberfläche anders aus, gleichmäßig gefärbt mit dunkleren Stellen von den Stäben
Das wird schon...
OP
OP
Dann übe ich mal weiter und mach erstmal ein paar Chessburger 
OP
OP
