Swissbandit
Fleischzerleger
Nach den ganzen Beiträgen mit den Gasheistrahlern gab dieses Fred hier den Ausschlag:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/heizstrahler-sizzle-zone-im-weber-e-320-premium.217006/
Muss ich auch haben!!!!! Wurde dann mit einem 730g Angus Clubsteak getestet. Zuerst im Backofen bei 110 grad auf 48 grad KT hochgezogen, dann auf den Rost. Zweiter Versuch wird dann mit nem Edelstahlrost sein.
Gruss Rolf
Also mal bestellt im www und nach erfolgter Lieferung noch in den Baumarkt. Dann giengs ans werkeln.
Hier das Resultat
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/heizstrahler-sizzle-zone-im-weber-e-320-premium.217006/
Muss ich auch haben!!!!! Wurde dann mit einem 730g Angus Clubsteak getestet. Zuerst im Backofen bei 110 grad auf 48 grad KT hochgezogen, dann auf den Rost. Zweiter Versuch wird dann mit nem Edelstahlrost sein.
Gruss Rolf
Also mal bestellt im www und nach erfolgter Lieferung noch in den Baumarkt. Dann giengs ans werkeln.
Hier das Resultat
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