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Slater's BBQ Bacon Bourbon Rice Salad

Slater

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Tach,

wollt euch mal meine abwandlung eines Reis Salates vorstellen.

Zutaten:

-Paprika rot grün gelb
-Bourbon
-Hela Schachlik Ketchup Pikant (sorry aber ich steh total drauf)
-Frühlingszwiebel
-Bacon
-BBQ Sauce (in diesem Falle die einfach vom Rewe)
-Worcester Sauce
-Soja Sauce
-Tomaten Ketchup
-1 Dose Rote Bohnen
-beliebiges BBQ Rub zum verfeinern


Als erstes einen Topf aufsetzen mit den zwei Flaschen BBQ Sauce, viertel Flasche Hela Ketchup, kleine Flasche Tomaten Ketchup. Dazu kommen vier große Shots Bourbon, 2 EL Soja Soße, 4 EL Worcester Soße. Kurz aufkochen und dann abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit den Reis kochen. Sollte ja bekannt sein wie ;) Hab den ganzen 1000g Beutel genommen.

Paprika stückeln, 3 Stangen Frühlingszwiebeln klein schneiden, Bohnen abgießen.

Das ganze miteinander vermischen und ordentlich mit BBQ Rub,Salz und Pfeffer abschmecken.
Hab nachher noch 1TL Tabasco hinzugegeben, wollte bißchen mehr Feuer.
Kalt stellen und fertig :)

Ist ein interessanter Geschmach erst schmeckt es nach BBQ später Bourbon, wunderbar!

Sorry für die schlechten Bilder
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