smashed burger 🍔 tacos 🌮

[maeggels]

hallo liebe sportler

heute hatte ich mal lust auf smashed burger tacos;

ca 80 gr rinderhack pro kleinem tortilla,
sauce aus bbq-sauce, einem klecks majo und sempft,
eine art pico de gallo ( gurke, tomate, zwiebel mit etwas öl, s+p)
käse
alibi-salat

dann ging es recht schnell:

angerichtet in dem original schwedischen taco-halter

 

[Winki]

Sehr schön
Gfoid ma

 

[DerSteve]

Interessant mit dem Hack auf Tortilla gebrutzelt. Werd ich auch mal machen

 

[maeggels]

Interessant mit dem Hack auf Tortilla gebrutzelt. Werd ich auch mal machen

@DerSteve
zuerst wird das hack auf dem tortilla verteilt, dann am anfang auf der „fleischseite“ angebraten;
im nächsten schritt gewendet, käse drauf und dann der restliche belag;

auf youtube ist es schön in bewegten bildern zu finden

 

[Eifelfortune]

Schaut super aus und hast du auch genial erklärt,geht bei absolut schlechten Wetter vielleicht auch in der Pfanne...

 

[BBQ_FAN_01]

Klasse gemacht Diese Art Tortilla Verwendung mit Hack uvm. sieht man gefühlt an jeder Ecke. Muss ich jetzt dann auch mal machen...