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Smashed Burger, Käseplatte und John Wick

Wo sind die smashed burger 🍔 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️???
Wir brauchen Bilder
 
Hey Gleichgesinnte

Dieses Wochenende stand an Terminen nix an. Für Samstag hatte ich dann eine Käseplatte und einen Filmabend 🍿 mit John Wick (und natürlich meinem Mann) geplant. Dazu gab es einen trockenen Riesling.
Frei nach Harald Juhnke, der schon früher wusste, was einen Menschen glücklich macht:
Keine Termine und leicht einen sitzen…
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Heute wollte ich dann Smashed Burger🍔 machen. Habe diese Woche ein YouTube Video von Santos gesehen. Benni stellte darin Planchageräte vor, und machte unter anderem Smashed Burger. Ab dann stand der Plan.
Benni hat in dem Video übrigens noch andere tolle Sachen gemacht, die ich alle noch ausprobieren werde.
Laugenbuns hatte ich noch zuhause, Gehacktes war auch noch im ewigen Eis, und eine Burgersauce habe ich selbst aus Majo, einer scharfen Sauce, und Rauchpaprika angerührt.
Als erstes die Plancha angeheizt und die Zwiebeln in Öl angebraten. Das Gehackte auf den Zwiebeln gesmashed und danach mit Cheddar überbacken.
Hier die Bilder
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Fazit:
Das ist echt geiler Shice und wird sicher demnächst öfter genauso gebaut.
 
sicher zu früh auf den Antworten Button gekommen :hammer:

Mehr Text wäre nützlich, Bilder wären optimal. Ich habe gestern Matrix geschaut und bissel Fleisch mit Kartoffelgratin gehabt.

Hey @all bei mir auch 😀
So ein Zufall

Wo sind die smashed burger 🍔 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️???
Wir brauchen Bilder

Leider zu früh auf den Antworten Button gekommen. Bilder sind jetzt da
 
Geiler Schei….🤤🤤🤤
 
Geniale Burger! :prost: :messer:
 
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