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Smashed Burger

docsnyder

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Es gab Smashed Burger von der Platte.

Die Buns sind an die holländischen Bollen angelehnt. Sie wurden gebuttert und auf der Platte kurz angeröstet.
Die Burger hatten je ein Gewicht von 60gr. Es kam ein doppeltes Patty auf den Burger. Dazwischen lag jeweils eine Scheibe cheddar, Salat und eingelegte Gurken. Als Saucen gab es lediglich Ketchup und Senf. Dazu gab es noch paar Balsamico Zwiebeln.
Die Burger habe ich im Anschluss noch eingepackt und habe sie 10min ruhen lassen. Ich bin der Meinung, dass ist der gamechanger bei Burgern.
Uns hat es gefallen!

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Hallo docsnyder,
schau doch mal bitte hier: Smashed Burger. Da wirst Du fündig!
 
Tolle Burger :messer: :::Sabber:!:

Mit welchem Smasher hast du die so hauchdünn bekommen?
 
Klasse :thumb2: Auch das Bier :prost:
 
Toll gemacht :messer:
 
Herrlich :thumb1:
Ein wirklich feiner Burger :sabber:
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Mega. Sehr tolle Burger 😍
 
Selten schöne Burger! :respekt::respekt:

Das Blecht mit den Buns, die Feuerplatte, smashed ..... besser geht es nicht! :messer::cook:
 
Oh man sehen die gut aus. Das v hätte ich jetzt gerne welche zum Frühstück.
 
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