Diavel78
Militanter Veganer
Hat hier eventuell schon jemand mit Bambus als Räuchermedium gesmoked?
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Smoken mit Bambus
- Ersteller Diavel78
- Erstellt am
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Guest
Hallo Diavel78,
schau doch mal bitte hier: Smoken mit Bambus. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Smoken mit Bambus. Da wirst Du fündig!
Glaub nicht, dass das irgendwie einen positiven Geschmack ans Fleisch bringt; im Vergleich zum Beispiel zu Obstgehölz.
Hatten mal Bambusstäbe für Stockbrot genommen. Der Rauch blieb mir jetzt nicht irgendwie als besonders in Erinnerung.
Aber probiere es aus und Berichte.
Giftig ist es nicht, junge Triebe kann man ja sogar essen.
Leg nur nicht verschlossene Segmente ins Feuer, die können platzen. Also immer schön zerkleinern.
Hatten mal Bambusstäbe für Stockbrot genommen. Der Rauch blieb mir jetzt nicht irgendwie als besonders in Erinnerung.
Aber probiere es aus und Berichte.
Giftig ist es nicht, junge Triebe kann man ja sogar essen.
Leg nur nicht verschlossene Segmente ins Feuer, die können platzen. Also immer schön zerkleinern.
OP
OP
Diavel78
Militanter Veganer
@Kloppo...die "Ökoknaller" Geschichte kenn ich zu gut 
. Ich hab hier ca 20 verschiede Arten/Sorten (von 1m Höhe bis ca. 6m). Giftig kann es wohl sein, ist ja schließlich Gras 
...ähmmm Süßgras.
Na mal schauen...müsste man mal nen Probestückchen machen.
. Ich hab hier ca 20 verschiede Arten/Sorten (von 1m Höhe bis ca. 6m). Giftig kann es wohl sein, ist ja schließlich Gras ...ähmmm Süßgras.Na mal schauen...müsste man mal nen Probestückchen machen.