Smokenator mit Gussrost

[OneTouch]

Hallo zusammen,

ich habe jetzt zweimal versucht mit dem Smokenator einen Temperatur von ca. 110 bis 130 Grad zu erreichen.
Leider liegt die Temperatur immer so um die 200 Grad und fällt auch nicht ab.
Hat jemand die selben Erfahrungen mit der Kombination von Gussrost und Smokenatoer??
Habe keine Lust das alte "Blechrost" zu entrosten.

Oder muss ich das Setting der 48 + 12 Starterkohlen ändern???

 

[cremecaramelle]

Smokenator und Gussrost habe ich nie probiert. Aber das Setting kenne ich mit 48 und 5.