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Smoker die 2te:)

Buddy6088

Buddy6088

Veganer
Hallo Gemeinde!!!

In meinen ersten Beitrag war ich auf der suche nach einem gebrauchten smoker, doch dan fand ich einen kumpel mit dem ich in seiner Firma einen bauen durfte(hatten alles mit seinem chef besprochen)...
Wir wollten 2 bauen einen für mich u später einen für seinen schwiegervater( auf dem prinzip ich helfe dir u du mir).
Und jz kurz vor der fertigstellung redeten wir über arbeitsstd usw...

Doch dan der Schock :eek::eek: er wollte doch glatt für seine "Arbeitszeit" 800€...
Also war das nix mehr von wegen ich helfe dir u du mir!:(:(
Wir sind aber immer noch "Freunde"...
Jz schenkt er den smoker gleich seinen schwiegervater.

Und jz meine frage an euch da ich jz zwangsweise wider auf der suche bin nach einem smoker u das ganze we das netz durchstöbert habe...

Was würdet ihr mir persönlich nahe legen::confused::confused:

den netten letten (mit rauchturm oder reverseflow oder mit doch beiden zusammen)???
oder den frechen tschechen
oder mypatio...

Ich dachte an 16" und so rund 6mm wandstärke.

Ich bin über jeden eurer tipps u erfahrungen sehr dankbar:worthy::worthy::thumb1:

Greetz von Österreich
 
Hallo Buddy6088,
schau doch mal bitte hier: Smoker die 2te:). Da wirst Du fündig!
 
:cop: Ja ja immer diese Amigogeschichten :( Als ich auf der Suche war ging die Tendenz der Sportfreunde eindeutig zum Letten. Ich konnte aber nicht warten und hab mir den 16er joes gekauft. Bin 100% zufrieden. Zum warm halten und was räuchern ist der Turm von Vorteil. Reverseflow hast du eine gleichmäßiger wärmeverteilung. Ich habe den joes damit nachgerüstet und bin damit sehr zufrieden. Ich würde den Turm und die platte mitbestellen. Hoffe schonmal etwas helfen zu können.
 
Den Letten hätte ich bestellen müssen der joes war bei Santos in Köln sofort zu haben. Könnte halt nicht warten :-):cop:
 
Ich habe mir den joes mit Turm gekauft und das blech später dazu. Ob das so Klever war mir den Turm den sofort dazu zu kaufen ist ist die frage. Der war Seher teuer und über 70 grad bekomme ich den nicht wenn ich in der Garkammer gleichzeitig smoke. Fisch habe ich mal solo drin gemacht hat elendig lange gedauert, war aber gut. Das Blech finde ich sehr gut
 
Ach noch was wenn du den joes günstig bekommen kannst und der ist im guten Zustand, der Preis stimmt, spricht nichts dagegen da bekommst du einen guten smoker. Bekommst auch jegliches Zubehör dafür
 
ok der gebrauchte ist schon weg...

ich werde noch ein wenig suchen vlt finde ich noch einen gebrauchten wo ansonsten glaube ich werde ich mir einen letten bestellen...

danke für deine hilfe:clap2:
 
Im Turm kannst du speisen gut warm halten und das Blech ist für die wärmeverteilung gut. Must du selber entscheiden ob du einen Turm brauchst. Bei dem Preis vom Letten würde ich den mitbestellen
 
für wie viele Leute smokst Du denn so im Schnitt? Ich habe einen 20er Kompakt-Letten. Damit habe ich schon für 25 Leuten was zubereitet. wenn Du also nicht ständig größere Vergrillungen planst, sollte ein 16er oder der 20er Kompakt ausreichen.

Gruß

Uwe
 
Ich bin noch immer am grübeln...

Entweder My patio, Letten oder doch ondra:hmmmm::hmmmm:

Beim Ondra sind 5 wochenlieferzeit...

My patio reizt aber schon weil viel zubehör dabei ist was man beim ondra selber kaufen muss...

Reverseflow ja oder nein oder doch nur wärmeleitblech dazu...

Fragen über fragen:confused::confused::confused:
 
Der Link klappt bei mir nicht

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