• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Smoker Eigenbau 8eck

J

joker565

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo alle zusammen,

seitdem ich mir seit sehr sehr langer Zeit mit irrsinnigem Neid die Nase am Bildschirm plattgedrückt habe, dachte ich mir es wäre mal an der Zeit ein eigenes Projekt in die Hand zu nehmen.

Jetzt dachte ich, ich hätte eine nette Idee und was sehe ich, schonmal dagewesen :lame:.......
Mir doch egal, ich hatte keine Ahnung, daß es schonmal da war. :D

Hier seht Ihr schonmal die noch virtuelle Variante des angestrebten Smokers aus St37 bzw. St52, Edelstahl wäre zwar schön gewesen, aber irgendwie spielt Lotto Hessen gegen mich.

Hier könnt Ihr sehen was ich geplant habe

attachment.php

attachment.php

attachment.php

attachment.php



Hier noch die groben Maße, damit man es sich besser vorstellen kann:

Materialdicke 4mm

Garraum Länge: 1000mm
Ø ca. 550mm (insofern man hier von Ø sprechen kann)

SFB Länge: 450mm
Ø = Ø Garraum

Höhe über alles (ohne Rauchrohr): ca. 1500mm

2 Borosilikatglasscheiben zur Sichtprüfung des Grillguts ohne unnötiges
Öffnen der Klappe.

Ich werd mich noch was zusammenschustern, damit ich den Rauchstrom im Auspuff zusätzlich noch regeln kann, aber da find ich auch noch was.

Ansonsten bin ich natürlich für Anregungen, Kritik und Lästereien offen.


Bis denne........... :)

Smoker-1.jpg


Smoker-2.jpg


Smoker-3.jpg


Smoker-4.jpg
 

Anhänge

  • Smoker-1.jpg
    Smoker-1.jpg
    33,2 KB · Aufrufe: 1.667
  • Smoker-2.jpg
    Smoker-2.jpg
    26,8 KB · Aufrufe: 1.813
  • Smoker-3.jpg
    Smoker-3.jpg
    30 KB · Aufrufe: 1.668
  • Smoker-4.jpg
    Smoker-4.jpg
    24 KB · Aufrufe: 1.655
Wenn schon eckig, dann auch das Abgasrohr eckig.
 
Ähmm evtl habe ich da in der Schule ja nicht aufgepasst, aber muss das Abgas-Rohr nicht an den höchsten Punkt der Röhre?

Das mit den Scheiben kannst du vergessen - die versiffen innerhalb kürzester Zeit
 
Ähmm evtl habe ich da in der Schule ja nicht aufgepasst, aber muss das Abgas-Rohr nicht an den höchsten Punkt der Röhre?
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hatte mir gedacht, daß auf die Art der Garraum erstmal mit heisser Luft geflutet wird bevor das, was ich eigentlich im Garraum haben möchte, nämlich Hitze, durch den Auspuff abhaut.
Ich lass mich aber gerne belehren.

Das mit den Scheiben kannst du vergessen - die versiffen innerhalb kürzester Zeit
Zum Vergrößern anklicken....

Das seh ich ein, kann ich auch problemlos canceln.

Bis denne............. :)
 
Smoker Eigenbau Beck

Hallo joker565,
schöner Smoker! Muss nicht immer rund sein, aber wo sind die Griffstangen?
Die sollten nicht zu kurz werden, sonst bekommst du Rückenschmerzen bei dem Gewicht, das du heben und schieben musst. Schwerpunkt!! Da hätte ich aber einen Vorschlag. Häng diesem schönen Ding doch einen Kamin an. Die Schwerpunktlage wird verbessert und die heisse Luft leistet zum Warmhalten gute Dienste. Aus Erfahrung kann ich sagen, auf den Kamin könnte ich nicht mehr verzichten. denn du kannst bei ca. 60 Grad das fertige Produkt über lange Zeit warm halten ohne Qualitätsverlust.
Viele Spaß noch und Grüße aus Österreich
feral
 
Na solang's euch freut..... :rotfll:


Ich werfe trotzdem nochmal die Frage nach der Position des Rauchrohrs in den Raum

Wäre es nicht sinnvoll, durch die tiefe Position, die Garkammer erstmal mit heisser Luft, von oben nach unten, zu fluten?


Bis denne.......... :)
 
joker565 schrieb:
Na solang's euch freut..... :rotfll:


Ich werfe trotzdem nochmal die Frage nach der Position des Rauchrohrs in den Raum

Wäre es nicht sinnvoll, durch die tiefe Position, die Garkammer erstmal mit heisser Luft, von oben nach unten, zu fluten?


Bis denne.......... :)
Zum Vergrößern anklicken....

War als scherz gemeint und sollte auch so aufgefasst werden.:prost:

Habe in diesem forum schon derbere scherze gelesen:devil:

Deine konstruktionsbilder gefallen mir aber trotzdem:sonne:

Hast du denn schon angefangen?

Oder klemmt es an dem rauchrohr?

Ich habe von smookern keine ahnung.

Schau doch mal in die abteilung Eigenbauten.

Den rauchabzug unten anzusetzen, ist ja dann etwa das gleiche, wie

beim reverse flow. Oder?

Die "verweilzeit" der warmen/heißen luft dürfte sich dadurch verlängern!?

Sicherlich werden sich hier noch einige smooker- spezialisten zu wort

melden. das war schon immer so!

Ich habe hier uralte beiträge gelesen (ist besser als fernsehen).

Deshalb sage ich das jetzt.

:bilder::bilder::bilder: vom baufortschritt!:prost:
 
Ja, gelesen habe ich schon, angefangen habe ich noch nicht, momentan ist noch alles Planung.

Die Montage des Rohrs am unteren Rand ist mir so direkt nie aufgefallen, aber reverse Smoker hab ich schon gesehen.
Ich wollte halt 2 Fliegen mit einer Klappe schlagen.


Na mal sehen was die mitteilsamen Kenner der Materie so von sich geben.


Bis denne............ :)
 
Hi joker565, mit welchen Programm hast Du die Grafiken erstellt?

Setz doch das Rohr höher an, dann könntest Du noch eine Ablage-Fläche an der linken Seite vom Garraum anbauen.

Gruß ShadowSAW
 
Zuletzt bearbeitet:
hallo

würde die Räder auf der anderen Seite anbringen wegen dem Gewicht beim rumfahren.
Hab mal wo gelesen das wenn man das Rauchrohr leicht über der mitte anbringt das die Wärmeverteilung im Pit gleichmässiger ist aber ganz unten würd ich das so nicht machen.
Dort dann lieber nen Griff zum rumfahren anbringen.
 
Hi joker565, mit welchen Programm hast Du die Grafiken erstellt?
Zum Vergrößern anklicken....
Cocreate Modeling PE 3.0 (PE steht für Personal Edition)
Download und Benutzung sind komplett kostenlos.

CoCreate Modeling Personal Edition 3.0 - PTC.com


Ich werde das Rohr mal ein wenig nach oben verlagern und die Räder umsetzen, das mit dem Gewicht leuchtet mir schon ein, auch wenn ich nicht plane das Ding so oft durch die Gegend zu rollen......, aber man weiß ja nie ^^


Bis denne........... :)
 
Zuletzt bearbeitet:
Abgasrohr Variabel ??

Mal ne dumme Frage von einem der keinen Smoker hat,
keinen haben kann (Balkon) und auch keinen Bauen wird...

Warum nicht das Abgasrohr an der Stirnseite vollflächig aufsetzen und
in 3 oder mehr verschiedenen Positionen Schieber machen ?

Damit währe ganz oben, unten oder in der Mitte je nach
Lust und Laune der Abzug möglich.

Stephan, der sich mit nem Q100 und nem Q300 erfreut...
 
Hmm.... ich überlege gerade warum nicht.....

die Antwort überlasse ich aber lieber jemandem der mehr Erfahrung damit hat. ^^


Bis denne........ :)
 
joker565 schrieb:
Cocreate Modeling PE 3.0 (PE steht für Personal Edition)
Download und Benutzung sind komplett kostenlos.

CoCreate Modeling Personal Edition 3.0 - PTC.com


Ich werde das Rohr mal ein wenig nach oben verlagern und die Räder umsetzen, das mit dem Gewicht leuchtet mir schon ein, auch wenn ich nicht plane das Ding so oft durch die Gegend zu rollen......, aber man weiß ja nie ^^


Bis denne........... :)
Zum Vergrößern anklicken....

Danke, ich schau mir mal das Programm an.
 
Oh, nicht falsch verstehen/interpretieren.
Ich hatte keine Ahnung was prompt dagegen sprechen sollte, ausser dem
Mehraufwand bei der Planung/Fertigung.

Falls aber Andere noch Ideen vorweisen können, die dagegen, oder dafür sprechen, bin ich gerne aufnahmebereit.



Bis denne.......... :)
 
@Joker

Na also, geht doch... ;-)

Mehraufwand ist klar, von nichts kommt nichts...
100% Dicht wird man die Schieber auch kaum bekommen, also a bisser
"Falschluft wird der Kamin von den anderen Löchern immer ziehen.
Mehraufwand bei Mehrnutzen ist ja auch OK...

*EDIT*
Bei 8Eck mit 8Eck Kamin könne ich mir ne Lösung Vorstellen mit nem
Verschiebbaren Innenkamin, der dann das Abgasloch enthält und die Höhe bestimmt, Drosselung dann herkömmlich wie bei vielen Smokern die ich gesehen hab über ne Drossel am Kamin-Ende
 
Zuletzt bearbeitet:
Smoker 8eck

Hallo Smoker 565,
hast über meinen Vorschlag einen Kamin anzuhängen noch nicht nachgedacht?! Schade. Ein Kamin würde deinen Smoker aufwerten.
Die Mehrarbeit lohnt sich, glaub mir.
Grüße feral
 
Zurück
Oben Unten