Smoker einbrennen

[grill‘n chill]

Schönen Abend Zusammen,
mein Smoker ist nun eingetroffen.
Wie ist euer stand zum Thema einbrennen?
Man liest und hört viel ...
... mit Öl oder ohne? Innen oder auch außen dünn einreiben?
Oder komplett gar nichts und einfach nicht über 250 grad kommen.
Räucherturm mit dem AZK einbrennen?
Freue mich wenn mir jemand Tipps geben kann? Danke vorab

 

[Quälgeist]

Haste schon mal die Suchfunktion des Forums bemüht? Zu Deiner Frage gibt es hier reichlich Antworten/ Threads/ Bebilderungen

 

[grill‘n chill]

Ok Danke, dann schau ich mich da mal durch.

 

[wupp_grill]

Hast du einen mit Turm ??

 

[Grillen mit stil]

wir brennen jeden Smoker ein aleine schon aus dem grund das der kunde sich darüber nicht den Kopf zerbrechen muss und wir wissen das der Lack oder die Leinölbeschichtung richtig eingeprannt ist. man ließt oft vollgas freibrennen.. lasst das das zerstört nur den Lack . Heize ihn einfach 3 stunden und steigere die hitze gemächlich mehr wie 180°C Hallten ist eigentlich nicht nötig.

 

[D.D.]

Innen einölen und gemütlich einbrennen.
Ein Smoker ist ein Hochofen der mit der Temperatur in die höhe schießen soll.

Ich hab meinen nur außen eingebrannt.
Wenn draußen Lack ist, erschießt es sich mir nicht ganz, warum ich ihn außen auch einölen soll.

 

[Grillen mit stil]

innen ölen ist nicht nötig nach 3 stunden hat der innen ein schönes rauch Finisch. da rostet nichts.