Hallo zusammen
Habe es seit langem satt wenn ich mit dem Smoker auf Tour geh, das man immer zwei bis drei Kisten mit Zubehör, Gewürze, Messer und und und mit zu nehmen und dann alles kreuz und quer in der Gegen liegt
Also muss ein Smokerwagen her.
Zuerst die Planung
Es soll ein Wagen geben mit 5 Schubladen, Platz fur 3 DutchOven, 2 GN-Behälter, ausklappbaren Ablageplatz und auswechselbaren Schneidebrett.
Mit zwei Türen und zum abschließen
Tag eins: Das Grundgerüst steht
Achse ist auch schon dran
Tag Zwei: Türen sind montiert und die Arbeitsplatte mit den auswechselbaren Schneidebrettern ist auch fast Fertig
Das Schneide Brett ist leicht schräg und kann gegen ein flaches ausgetauscht werden.
Will das schräge noch um 5cm kürzen, so das vorne ein Schlitz ensteht und so der Fleischsaft und die Abschnitte, die beim zu und-aufschneiden entstehen, sauber in einen GN-Behälter fließen, der unter der Aussparung eingeschoben werden kann.
Weiter geht es in 2 Wochen
Habe es seit langem satt wenn ich mit dem Smoker auf Tour geh, das man immer zwei bis drei Kisten mit Zubehör, Gewürze, Messer und und und mit zu nehmen und dann alles kreuz und quer in der Gegen liegt
Also muss ein Smokerwagen her.
Zuerst die Planung
Es soll ein Wagen geben mit 5 Schubladen, Platz fur 3 DutchOven, 2 GN-Behälter, ausklappbaren Ablageplatz und auswechselbaren Schneidebrett.
Mit zwei Türen und zum abschließen
Tag eins: Das Grundgerüst steht
Achse ist auch schon dran
Tag Zwei: Türen sind montiert und die Arbeitsplatte mit den auswechselbaren Schneidebrettern ist auch fast Fertig
Das Schneide Brett ist leicht schräg und kann gegen ein flaches ausgetauscht werden.
Will das schräge noch um 5cm kürzen, so das vorne ein Schlitz ensteht und so der Fleischsaft und die Abschnitte, die beim zu und-aufschneiden entstehen, sauber in einen GN-Behälter fließen, der unter der Aussparung eingeschoben werden kann.
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