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Smoker/Hochzeit/Dortmund

Red Adair

Landesgrillminister
Hallo ihr Lieben!

Ich habe eine Anfrage für eine Hochzeit mit ca. 40 - 50 Personen. Die Hochzeit findet in Dortmund statt und es soll auf jeden Fall "gesmokt" werden.
Bei 40 - 50 Personen ist der Zeit- und Personalaufwand bei einer Anfahrt von ca. 1,5 Std. für mich zu hoch, zumal ich noch ein Ladengeschäft habe, wo ich eh bis 14:00 Uhr zu tun habe und man mit dem Smoker ja immer etwas früher anfangen muß. Ich gehe mal stark davon aus, dass der Termin an einem Freitag, bzw. Samstag ist.
Hat jemand aus der Gegend grundsätzlich die Möglichkeit und das Interesse, das Ding dort durchzuziehen?
Gruß Red... :prost:
 
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