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Smoker Kaufberatung

M

MusicMonzta

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich weiss nicht hin und her. Mein Eigenbau UDS hat sich aus Zeitgründen nicht realisieren lassen. Jetzt suche ich eine geeignete Alternative damit ich dieses Jahr schön Ribs und Pulled Pork etc. machen kann.

Der Weber SM 57 ist mir mit 500€ deutlich zu teuer.

Ich bin über jeden Tip dankbar.

Beste Grüße,
Christian
 
Ich glaube eher, er möchte einen Wassersmoker. Oder?
 
Hi,

erst einmal Vielen Dank für die schnellen Reaktionen.

Jo, ich bin eher an nem Wassersmoker interessiert.

Der ProQ Excel sieht dem Weber smokey mountain ja SEHR ähnlich.
Zufall oder gewollt?

Allerdings gibt es wohl keinen der die 57 cm vom Weber erreicht?!
Machen diese 7 cm mehr im Durchmesser denn einen starken Unterschied?

LG,
Christian
 
MusicMonzta schrieb:
Hi,

erst einmal Vielen Dank für die schnellen Reaktionen.

Jo, ich bin eher an nem Wassersmoker interessiert.

Der ProQ Excel sieht dem Weber smokey mountain ja SEHR ähnlich.
Zufall oder gewollt?

Allerdings gibt es wohl keinen der die 57 cm vom Weber erreicht?!
Machen diese 7 cm mehr im Durchmesser denn einen starken Unterschied?

LG,
Christian
Zum Vergrößern anklicken....

Also es sollten wohl nur 4 cm Unterschied sein.
Die 57 cm von Weber entsprechen ja dem Außendurchmesser.
Was etwa 54 cm Grillrost entsprechen sollten.
Gegenüber ProQ - 50 cm Grillrost.
Flächenmäßig sollte das nicht soooo stark tangieren!
Allerdings ist 54 cm Innendurchmesser der Standard bei den 57'er Kugelgrills.
Da könnte es Interessant werden, wenn es um Zubehör geht, welches evtl. beim Weber Smoker adaptiert werden könnte.
Dazu habe ich aber zu wenig Ahnung vom WS!
Evtl. nimmste einfach mal Kontakt zu Petras Grillshop auf.
Die werden deine Fragen sicher beantworten.
Sind ja auch Mitglieder hier im Forum und der Shop wird immer hoch gelobt hier!
 
Geh mal in einen Laden und fass beide an - sowohl den ProQ als auch den WSM.

Ich hab mich danach recht schnell für den kleinen WSM entschieden. Wenn man ein wenig verhandelt, kommt der aller Wahrscheinlichkeit nach nicht viel teurer als ein ProQ Excel nach Listenpreis.
 
Hallo, genau das habe ich heute auch gemacht :thumb1:

Es standen die beiden Weber und der Napoleon nebeneinander. Von der Außengröße (jetzt ohne nachzumessen) ist der große Weber schon grooooß, der Napoleon etwas kleiner und der kleine Weber fast zierlich daneben.

Bezüglich der größe ist ja immer die Frage was man damit machen will. Wenn es viel Schweinenacken oder ähnliches am Stück sein soll, bekommt man auch in den Weber schon einiges rein, ich schätze mal auf den 2 Etagen bestimmt 10KG. Bei Rippen sieht es schon wieder anderes aus, da freut man sich schon über die extra CM.

Von der Anfassqualität überzeugt auf den ersten Blick der Weber etwas mehr, ist auch deutlich schwerer. Aber ob das einen Unterschied im echten Leben macht? keien Ahnung. Ich bin aber jetzt bei einem Keramik Ei hängengeblieben, für die paar Rippchen im Jahr geht auch ein Monolith :D
 
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