Smoker made uf d´r Alb

[Grillfan v.d. Alb]

... jo au mir uf d´r Alb sind et ganz otätig

Nach langem hin und her entschloß ich mich doch einen Smoker selber zu bauen, es war eine Preisfrage und der Reiz dazu einen Versuch zu starten. Leider gab wärend der Bauphase mein Digi Foto den Geist auf, deshalb nur ein paar Bilder vom Bau.

Doch ich plane schon den Bau eines zweiten Smokers, habe auch in der zwischen Zeit eine neue Digi Cam die dann hoffendlich nicht wieder schlapp macht.

Rohre vom Stahl Kamin Hersteller

Auch die Jugend hilft mit, hier beim Kanten brechen.

Feuerrost aus Baustahl Eisen 10 mm


So wenn das jetzt auch noch klappt mit den Bilder hochladen, werde ich weitere Bilder vom ersten Bau uf d´r Alb einbringen.

 

[steph]

Sehr schön, da bleib ich dran

Könntest du mal posten wo du das Material herbekommen hast?

 

[Grillfan v.d. Alb]

Könntest du mal posten wo du das Material herbekommen hast?

Hallo steph,

hab da so meine Beziehungen.

Teile wie z.B. Ofen Tür, Luftreglung, Halterung für Griffe lasse ich bei uns in der nähe bei eine Firma für Metallbearbeitung mit Laesertechnik machen.

Bei weiteren Fragen schreib mir ins Postfach. :fleißig:

Grüßle

 

[steph]

Bei weiteren Fragen schreib mir ins Postfach. :fleißig:

Mach ich, wenn es bei mir mal Spruchreif ist.

Danke

 

[Grillfan v.d. Alb]

.... das es so gut geklappt mit den Bilder einstellen hier weitere Bilder vom Smoker Bau

Das Untergestell des Smokers

..... die Schweißnähte sind nicht gerade was fürs Auge,
da ich aber noch nie geschweißt habe ...........

..... Teile mit Laeser zugeschnitten, und von da an wollte mein Foto nicht mehr. Deshalb auch die schlechte Qualitätt des Bildes.

Bild mit neuem Digi Foto gemacht, da war aber der Smoker schon fertig.
Die Farbe selbst hergestellt, nach einer Anleitung aus dem Forum hier.
Eingebrannt mit der nötigen vorsicht leider löste sich die Farbe nach dem dritten Einheizen des Smokers. Wird aber vor dem nächsten Gebrauch abgeschliffen und durch Hitzebeständige Farbe aus der Dose ersetzt, mal sehen ob die doch etwas besser hält.

... 3 kg Schweinenacken der war drann nach dem man vorab kleiner Versuche
gemacht hat.

..... ja und was soll ich sagen, denke die Bilder sprechen für sich.
Und erst der Genuss war voll und ganz der Kracher
Leider blieb nichts übrig für den nächsten Tag als Vesper



Zweiter Smoker schon in Planung mit einigen Verbesserungen und mit einem Rohr in 8 mm Materialstärke. ! Und weils einfach Spass macht zu Bauen.

 

[Drömlinger]

Klasse Arbeit! So muss das!

 

[Ben Galo]

So was mag Ich . Kaufen kann jeder !!!Super Arbeit die da abgeliefert hast.

 

[Ebbel]

Schöner Eigenbau, sieht toll aus.
Ein kleiner Verbesserungsvorschlag vielleicht noch: Mach beim nächsten Smoker eine Kochplatte auf die SFB, die kann man immer gebrauchen, und wenns nur zum Holz vorwärmen ist.

 

[Grillfan v.d. Alb]

Schöner Eigenbau, sieht toll aus.
Ein kleiner Verbesserungsvorschlag vielleicht noch: Mach beim nächsten Smoker eine Kochplatte auf die SFB, die kann man immer gebrauchen, und wenns nur zum Holz vorwärmen ist.

... ja Ebbel wenn ich ehrlich bin ist das der Grund das ich einen zweiten Smoker bauen will, hier bei diesem smoker ist mir ein fehler bei der Planung pasiert Ich habe beim ausschneiden des deckels der Feuerbox nicht an die Kochplatte gedacht, und den Deckel zu klein ausgeschnitten. Da ich die Teile für die Kochplatte schon bei einer Firma vorab Laeser leis passte der Radius nicht mehr.

Die Kochplatte würde schief sitzen, ..... den rest kann man sich denken



Ein Trost habe ich, die Teile der Kochplatte spurnen mich an einen zweiten Smoker zu bauen, die Rohre habe ich schon dazu sogar in 8mm Materialstärke.

 

[Backwahn]

Schön, schön

Bei mir wird es, glaube ich, ein wenig länger dauern. Aber es werde auch 3 Smoker, die brauchen halt länger



Grüße
Thomas

 

[Grillfan v.d. Alb]

Schön, schön

Bei mir wird es, glaube ich, ein wenig länger dauern. Aber es werde auch 3 Smoker, die brauchen halt länger



Grüße
Thomas

... Ja Thomas, alle Achtung gleich drei Smoker.

Da hast du dir aber was vor genommen, hoffe es gibt davon auch ein paar Bilder wenn du damit beginnst. Und viel Spass beim bauen.

Grüßle Rolf

 

[Pater]

Schönes Gerät, vor allem wenn du vorher noch nie geschweißt hast!

 

[feral]

Smokereigenbau

Hallo,
hast gut hingekriegt. Gratuliation! Aber warum willst das Rohr aus starkem Material machen? Diese langen Dinger sind doch nur zur Energievernichtung gut. Häng doch lieber einen Kamin dran. Wenn du glaubst es wegen der Verschneidung der Rund-Rohre nicht zu schaffen, kann der Kaminquerschnitt auch rechteckig sein. Der Betrieb, wo du die Laserteile machen lässt wir dir auch ein 4mm (3mm) Blech kanten können.
Ein Kamin ist der absolute Hammer, der dir viele neue Möglichkeiten eröffnet. Du wirst sehen und mir für diesen Tipp noch danken.
Gruß aus Österreich
feral

 

[Ebbel]

...
Aber warum willst das Rohr aus starkem Material machen? Diese langen Dinger sind doch nur zur Energievernichtung gut.
...

Wasislos? :nixversteh:
Was meinst du damit genau?

 

[Grillfan v.d. Alb]

Hallo,
hast gut hingekriegt. Gratuliation! Aber warum willst das Rohr aus starkem Material machen? Diese langen Dinger sind doch nur zur Energievernichtung gut.
feral

Hallo feral,

nun ich verstehe auch nicht was du damit meinst das ein Rohr mit einer Wandungsstärke aus 8mm anstatt 6mm ein Energievernichter sein soll.

Hat es nicht etwas mit der Wärme speicherung zu tun , zwar ist es richtig das man etwas länger braucht den Smoker auf Themperatur zu bringen, dafür wir diese auch länger gespeichert. Was das jetzt mit Energievernichtung zu tun hat ......

... ja das mit dem Kamin, nun bis jetzt ist da nach kein Verlangen.

Ist zwar mein zweiter Smoker den ich im Frühjahr in Angriff nehme, und ich möchte auch nicht sagen das es der letzte ist. Also wer weis vieleicht kommt doch mal ein Kamin in Frage, und dann habe ich erneut einen anspurn zu bauen.

Grüßle
Rolf

 

[Grillfan v.d. Alb]

Schönes Gerät, vor allem wenn du vorher noch nie geschweißt hast!

Danke Pater, auch solche Worte feuern einen an, um es beim nächsten noch etwas besser zu machen .


Grüßle
Rolf

 

[siggi_2]

Hallo Rolf,
hoffe das passt so.

Gruß Siggi

 

[Fetter Hund]

DAS HAST DU GUT HINBEKOMMEN

 

[Ebbel]

Achso, und denke an eine Tropfkante an der Garraumklappe. Die habe ich bei meinem Eigenbau auch ganz schnell nachgerüstet. Und das mit der Materialstärke habe ich immer noch nicht verstanden.

 

[Grillfan v.d. Alb]

Hallo Rolf,
hoffe das passt so.


Anhang anzeigen 148520

Gruß Siggi

Hallo Siggi,

sorry habe erst jetzt das hier gelesen.

Das mit dem Typenschlid ist dir voll gelungen kommt astrein rüber,
noch mals besten dank für die Mühe von dir. :anstoßen: