Smoker mit Turm oder ohne

[Redfuchsl]

Titel:

Smoker mit Turm oder ohne​

WO wird gegrillt?:

Garten​

WO steht der Grill?:

steht der Grill im Freien​

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:

Holz, Kohle​

WIE OFT wird gegrillt?:

1x die Woche​

WIE soll gegrillt werden?:

[ ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 40 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 60 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​

WAS soll gegrillt werden?:

[ 50 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 30 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 20] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​

UNBEDINGT erforderliche Features:

Rost: Edelstahl, Arbeitsfläche. .​

WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:

1-20​

Wie hoch ist dein BUDGET?:

€2500​

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:

egal!​

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:

nur im Internet smoker kugelgrill​

DIES müsst ihr noch wissen!:

ich will die besten Spareribs machen!​

 

[DerHoss]

Ich kann mir nur mit Turm vorstellen. Aber soll die Gasflasche im Smoker und was sind Sparerinnen?

 

[hangingloose]

...
UNBEDINGT erforderliche Features:

Rost: Edelstahl, Flasche im Grill verstaut 11kg​

...
DIES müsst ihr noch wissen!:

ich will die besten Sparerinnen machen!​

Naja das sind schon ungewöhnliche Anforderungen bzw. Zielsetzungen.
Aber wie heißt es so schön... der Kunde ist König...

Aber ohne dir zu nahe treten zu wollen, würde ich mal hier unter OT´s schauen, wo man sich mal ein Smoker Live anschauen kann.
Alternativ dazu ggf. ein Grillkurs mit einem Smoker.
Dann weißt du erst mal, wie das Teil betrieben wird und zweitens, ob du den Aufwand wirklich betreiben willst.
wenn du noch keine Vorerfahrungen hast, würde ich dir ehrlich gesagt weder mit noch Ohne Turm raten... schau dir lieber mal ein Keramikei wie MONOLITH / BGE / Primo, oder ein Watersmoker wie der WSM von Weber / Apollo / ... an.

Ein Einsteiger wird mit den "Sportgeräten" schneller bessere Ergebnisse erzielen können.

Wenn es dennoch ein Smoker sein muss, dann schau nach einem Pellet Smoker!