Smoker mit untenstehender Firebox

[Kuddelflick]

Hallo zusammen.Nach längerer Zeit melde ich mich mal wieder zurück.
Habe mir im Forum etliche Anregungen geholt.Unter anderem waren
Smoker dabei mit unter dem Garraum angeordneter Firebox.
Firefighter und Katophist waren die Erbauer dieser Geräte.
Ich plane möglicherweise etwas ähnliches und möchte die Firebox direkt
mit dem Garraum verbinden um durch schwenken einer angebrachten
Drosselklappe die Temperatur zu steuern.Die Drosselklappe im weitest
geöffneten Zustand würde so denke ich auch ein direktes Grillen über der Firebox machen.Hat jemand Erfahrung mit solch einer Ausführung?Bin für Tipps und Anregungen dankbar.Versuche jetzt mal Grafiken hochzuladen
mit ca 970 kb.Habe bei meinem Lieblingsschrotti zwei weitere Pufferspeicher aufgetan 140cm/45cm und 70cm/50cm Durchmesser.Ca 4-5mm Wandung
rein Gewichtsmäßig geschätzt.Wäre somit mal ne Grundlage fürs erste
Smokerprojekt.Bei Firefighter und Kartophist habe ich seitlich abgehende
Rohre gesehen würde die ebenfalls anbringen wollen.Da ich den Smoker
auch als HBO verwenden möchte habe ich mir den direkten Anschluss an den Garraum zusätzlich vorgestellt um größtmögliche Wärme zum Backen von Broten oder auch Pizzen zu bekommen.Was meint ihr dazu??

 

[Wolle1961]

Wie sagte mein alter Ausbildungsmeister immer "... geht nicht gibts nicht!"
Mach dir aber nochmal ausgibig Gedanken über die große Klappe und der ddazugehörige Mechanik. Dat geht doch noch was besser. So wird sie immer nur irgendwie im Weg sein.

 

[Kuddelflick]

Wie sagte mein alter Ausbildungsmeister immer "... geht nicht gibts nicht!"
Mach dir aber nochmal ausgibig Gedanken über die große Klappe und der ddazugehörige Mechanik. Dat geht doch noch was besser. So wird sie immer nur irgendwie im Weg sein.

Habe es gemerkt und korrigiert.Somit Klappen geteilt.Eine davon etwas
zur Mitte hin länger.Somit liegen die Klappen im geschlossenen Zustand
übereinander.So denke ich mir das mal.100%Dichtigkeit Eisen auf Eisen und
dann unter Thermischer Belastung wird es wohl nicht geben.Denke zumindest
bei diesen Temperaturen nicht.
Wenn die seitlichen Rohre auch noch drankommen würden ebenfalls beide mit
Klappen,müßte doch eine einigermaßen Temperatursteuerung gehen.
Die Rauchgasrohre seitlich haben 150mm Durchmesser 3mm Wandung.Liegen schon im Keller.Möchte zusätzlich auf Revers Flow gehen mit eingelegten
Blechen VA2 2mm dick.Aber wie gesagt nur eingelegt damit auch direkt Grillen über der Firebox möglich ist.Der direkte Durchlass über der Firebox soll
qadratisch werden mit den Maßen 30cmx30cm.Die geteilten Klappen hierin
sollen zum öffnen nach unten geschwenkt werden.Danke nochmal für deine
Aufmerksamkeit.Was denkst du darüber.
Kuddelflick