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Smoker Neuling

B

BierHumpen

Militanter Veganer
Servus
Wie der text oben schon verrät bin ich ein absoluter neuling auf dem Gebiet des smokens. Aber als routinierter freizeitgriller weiss ich schon einige sachen ;-) . Da ich neu hier bin im Forum bin ,hoffe ich mal das mein Thread auch hier hin gehört.
Meine frage ist folgende ich würde gerne zu meinem Geburtstag etwas smoken leider habe ich keine ahnung,da es ja so viele sachen gibt womit ich anfangen soll. Ich hatte an eine gefüllte wurst-fatty im speckmantel gedacht.
Ich habe ein buch mit Rezepten geschenkt bekommen und da mir die sabber als ich die seite aufgeschlagen habe auf mein neues buch getropft ist ,dachte ich das wäre das richtige.
Meint ihr das mir sowas auf anhieb gelingen wird ? Oder ist so etwas mit wenig erfahrung schon von vorne rein zum scheitern verurteilt?
Habt ihr vielleicht Tips oder anregungen womit man anfangen sollte das wäre super .

Mit freundlichen Grüßen
 
Hallo BierHumpen,
schau doch mal bitte hier: Smoker Neuling. Da wirst Du fündig!
 
Mit einer Faty oder auch hier in den Kreisen denke ich Bacon Bomb genannt kannst du eigentlich nichts falsch machen. Wieviel Leute musst du denn verkosten und wie gut kennst du schon dein Sportgerät?
 
Also verköstigen muss ich 5 leute . Naja zu meinem smoker also es hatt schon ein paar kilometer würstchen gesehen :steckerlfloisch:
Weil ich mich noch einfach nicht getraut habe wie hühnchen oder so. Was ich noch nicht so gut hin bekomme ist die Temperatur zu regeln aber gut probieren probieren probieren sagte mir ein weiser Griller mal ;)
 
Ein weiser Griller? Der grillt keine Würstchen im Smoker. Außer vielleicht flach in der SFB.
 
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