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Smoker oder Kugelgrill

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Thomas U

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Liebe Mitgriller!
Ich habe seit 3 Jahren einen Friesstylesmoker aufgrund Platzmangels habe ich jetzt überlegt diesen zu verkaufen und mir einen Kugelgrill zu besorgen wäre das Ratsam da ich oft auch in größeren Mengen Pulled pork mache!
Bzw kann mir vielleicht auch jemand einen kugelgrill empfehlen oder hat eine andere Idee?
Fährt man mit einem Kugelgrill Brennstoffmäßig sparsamer?
Vielen Dank im voraus!
 
Ich hab beides. Was heißt größere Mengen PP? AUf nem Kugelgrill ist halt nicht so viel Platz.
Brennstoff kann man nicht wirklich vergleichen. Auf dem Smoker fahre ich mit Holzscheiten und auf der Kugel mit Briketts. Bei nem Longjob in der Kugel halt als Minionring gelegt oder man nutzt diverses Zubehör für für Kugeln für Longjobs bzw Niedrig temperatur.
 
Eventuell wäre auch ein Keramikgrill was für Dich @Thomas U
 
Schau dir doch mal die Backwoods Smoker, hier speziell den Chubby 3400, an.
 
Ein klassischer Smoker ersetzt keinen Kugelgrill. Für PP (Longjobs) wäre ein Smoker (z.B. Watersmoker) evtl. besser geeignet. Sparsam und Du kannst auch mal 4 - 6 PP auf einmal machen. Ein Direktgrill oder auch eine Kugel als Zweitgrill. Und Du hast alle Optionen.
 
Wenn du einen Kompromiss machen musst, bist du mit einer Kugel sicher nicht ganz schlecht beraten.
Mit Briketts kommst du sicher günstiger mit der Kugel über die Runden als bei einem Smoker.
Hängt natürlich auch davon ab, woher und wie günstig du Holz bekommst.

Auf meiner ODC Kugel habe ich max. 4 Stück PP gemacht.
Am Smoker passt da erheblich mehr.
 
Thomas U schrieb:
Fährt man mit einem Kugelgrill Brennstoffmäßig sparsamer?
Zum Vergrößern anklicken....
Kugeln lassen sich sehr sparsam fahren.
Thomas U schrieb:
Na so 10 kg mache ich schon mal
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist nicht viel, 7kg bekommt man easy in jede Kugel. Mit Aufsatz doppelt so viel.
Thomas U schrieb:
Also ratet ihr mir vom Kugelgrill an sich ab?
Zum Vergrößern anklicken....
Kugeln sind super wenn man kleine Mengen bis 10 kg grillt. Ab 15kg muss man sich anpassen.
 
Dancook 1400, ohne Frage. Das Wort Smoker wird im GSV mit viel teureren Geräten in Verbindung gebracht. Du meinst einen low n slow fähigen Grill.
 
Wenn du nicht grillen sondern nur smoken willst, ist eventuell auch Bullet/Wassersmoker (Weber Smokey Mountain) interessant - Vorteil ist einfach, dass du mehrere Etagen übereinander hast - Stellfläche wie bei einer Kugel aber mindestens das doppelte Volumen und konstruktionsbedingt so, dass der Betrieb "wartungsfrei" ist - Anzünden, Einregeln und geht schon los..
 
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