Smoker

[Duke of Hazard]

Hallo allerseits!

Nachdem endlich der Kauf eines Eigenheimes abgeschlossen ist und wir eingezogen sind, möchte ich mir nun einen Smoker zulegen.

Jedoch sind mir 1300 Euro für einen Farmer FG40 einfach zu viel Geld.

Bei ebay bin ich heute auf diesen Smoker gestoßen:

Massiver Smoker BBQ GRILLWAGEN Holzkohle Grill Lokomotive ca. 90KG NEU | eBay

Meine Frage lautet nun ob mit diesem Gerät ordentliche Ergebnisse
erzielt werden können und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt?
Klar: Ich kann mir schon vorstellen, dass 5 oder 6mm Stahlblech
besser sind als 3,5mm. Aber sind die Unterschiede so extrem, dass
es sich lohnt 1000 Euro mehr zu bezahlen?

Vielleicht noch kurz ein paar Angaben zu meinem "Grillverhalten":
Bis dato habe ich auf einem Kugelgrill gegrillt, bin ein absoluter Freund
des indirekten als auch des direkten Grillens. Von Frühlingsanfang
bis Herbstende wird der Grill bei mir nie wirklich kalt und ich habe schon
vor, so einen Smoker intensiv zu nutzen.

Eventuell hat ja sogar jemand Erfahrung mit dem ebay-smoker.

Vielen Dank für jeden Tipp und jede Hilfe

Gruß

Duke

 

[Belzi]

Hast pm !

 

[15.8]

Bei diesem stehe ich auch kurz vor einer Kaufentscheidung.
Der Smoker fällt wohl unter China-Büchse. D.H., er muss ein wenig
gepimt werden.
Bleibt noch die Frage, wie lange er einigermaßen ordentlich aussieht.
Ne Rostkiste möchte ich ungern im Garten stehen haben.
Ach ja, und schweißen kann ich auch nicht

 

[Lena]

Hi,
spart Euch noch 300€ zusammen und kauft Euch einen Ondra oder netten Letten, da habt Ihr mit Sicherheit mehr Freude dran.

Bei ein bisschen Pflege überleben Euch o.g. Modelle, ohne ein Vermögen ausgegeben zu haben. Meine Meinung, will aber niemanden reinreden.

Schaut mal unter der Suche: "netter Lette", Ondra.

Grüsse
Lena:happa:

 

[Drömlinger]

Mit dem Teil kann man schon was anfangen, der ist ja nun etwas dicker, als die Dinger aus Trompetenblech.
Wie oben schon geschrieben wurde, erfordert die Bedienung etwas mehr Aufmerksamkeit als bei Dickbleck-Smokern. Sonst gibt es zu starke Temperaturschwankungen.
Ansonsten wie Lena: Netter Lette oder der freche Tscheche für wenig mehr.