Smokerbau/Down Under

[fdo089]

Da ich mich im der "Uservorstellungen" bekannt gemacht habe, geht's hier nun weiter mit meinem Eigenbau. Das Material lieg schon so ungefaehr 35 Jahre lang bei mir im Garten umher. Hatte mir vom Material einige Anker gebastelt, vom Rest wollte ich mir neue Treibstofftanks fuer mein Boot machen, aber, aber!! Nun, ich hatte mir schon laengere Zeit mit dem Gedanken rumgeschlagen, mir eine Raeucherkammer zu bauen. Bin dann durch Zufall auf die "Grillsportverein" Webseite gestolpert, und natuerlich die Anregung bekommen, mein Schrott im Garten zu verwenden. Also, nun Geht's los, der Anfang ist gemacht, anschliessend die ersten Bilder.

Die Grundmaterialien

und noch mehr Material

Anpassen von der Garkammer mit dem Smokturm

die 3 Kammern

Zusammenstellung

Fuers Untergestell hab ich kein edelstahl mehr, da muss ich vielleicht ein schwarz gestrichenes Gestell bauen. Uebrigend, die Dimensionen alle frei nach Schnauze

Tschuess, bis das naechstemal, Jochen

 

[Dah112]

Servus,

so einen Schrott hätt ich auch gerne in meinem Garten!

Weiter so.

Bopf

 

[lotterbart]

das wird!

 

[Dah112]

5.01.2011

und er kann den Rasen sehen!


Ich will auch



Bopf

 

[Mag]

Spontan würde ich sagen die SFB ist zu groß.
Meine ist knapp halb so lang wie der Garraum und wird ungefähr zur Hälfte benötigt...

 

[Arminth]

Eins ist klar - unser Aussi kann handwerklich was!

Das mit der langen SFB sehe ich ähnlich. Schaden sollte es aber nix. Hat den Vorteil, dass man auch mal größere Mengen direkt grillen kann. Denke da an Känguruh-Bratwurst, Schnabeltiersteaks, Koalakottelets ...

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Airbagschorsche]

Spontan würde ich sagen die SFB ist zu groß.
Meine ist knapp halb so lang wie der Garraum und wird ungefähr zur Hälfte benötigt...

macht aber imho nix........wenn man mal direkt in der sfb will hat man wenigstens fläche!

bin gespannt wies weitergeht!!


gruß
tom
:2prost:

 

[Aske]

Sehr schön.

Was für eine Materialstärke haben denn die Rohre?

 

[Pater]

 

[Ben Galo]

Das werde Ich mir auch mal anschauen. Super Material was du da hast!!!

Und wie Aske schon schrieb , interessieren mich auch die Maße !!??

 

[fdo089]

Down Under

Uff, wollte heute weiter basteln, hatte es aber nur bis zum Rasen maehen geschafft, denn heute hatten wir +34° C gehabt (im Schatten).
Werde morgen frueher aufstehen, damit ich etwas basteln kann, ehe es wieder heiss wird. habe in einer Ecke ein paar Raeder gefunden von einem Bootstrailer, den ich mal verschrottet hatte. Mehr Bilder davon morgen, ebenfalls werde ich Dimensionen abmessen, nach denen ihr gefragt habt.

Cheers, Jochen

 

[Ben Galo]

Uff, wollte heute weiter basteln, hatte es aber nur bis zum Rasen maehen geschafft, denn heute hatten wir +34° C gehabt (im Schatten).
Werde morgen frueher aufstehen, damit ich etwas basteln kann, ehe es wieder heiss wird. habe in einer Ecke ein paar Raeder gefunden von einem Bootstrailer, den ich mal verschrottet hatte. Mehr Bilder davon morgen, ebenfalls werde ich Dimensionen abmessen, nach denen ihr gefragt habt.

Cheers, Jochen

Wir können ja gerne Tauschen Jochen !!! Du schüppst meinen Schnee bei -5°C und mäh dafür dein Rasen

 

[maxatmax]

Da könnt ma glatt neidisch werden wenn man des so hört

 

[Tacofritz]

Uff, wollte heute weiter basteln, hatte es aber nur bis zum Rasen maehen geschafft, denn heute hatten wir +34° C gehabt (im Schatten).
Werde morgen frueher aufstehen, damit ich etwas basteln kann, ehe es wieder heiss wird. habe in einer Ecke ein paar Raeder gefunden von einem Bootstrailer, den ich mal verschrottet hatte. Mehr Bilder davon morgen, ebenfalls werde ich Dimensionen abmessen, nach denen ihr gefragt habt.

Cheers, Jochen

Neee Jochen, das ist nich fair.
Hab gerade mal gekuckt wo Du da lebst.....Neiiiiiiiiiiiiiiiid!!!
Als Segler läuft mir der Sabber...Bass straight vor der Tür
Nix for beginners...

Lebe zwar auch am Wasser, aber Ostsee ist harmlos (meistens).

Gruss
tacofritz

 

[sodawasser1]

Uff, wollte heute weiter basteln, hatte es aber nur bis zum Rasen maehen geschafft, denn heute hatten wir +34° C gehabt (im Schatten).
Werde morgen frueher aufstehen, damit ich etwas basteln kann, ehe es wieder heiss wird. habe in einer Ecke ein paar Raeder gefunden von einem Bootstrailer, den ich mal verschrottet hatte. Mehr Bilder davon morgen, ebenfalls werde ich Dimensionen abmessen, nach denen ihr gefragt habt.

Cheers, Jochen

Wenn ich heute aus dem Fenster schaue, sehe ich nur Nebel

Schönes Bauprojekt!
Welche Holzsorten verwendet man in Australien zum Smoken?

 

[PerryPansen]

Eukalyptus

 

[fdo089]

Fortsetzung

Hi, Alle zusammen

Da in den letzten Tagen das Wetter unbestaendig war konnte ich nicht weiter basteln. Hab aber inzwischen ein paar Raeder gefunden:

Die kommen von einem Bootstrailer, den ich mal vor Jahren verschrottet hatte.
Nun die vesprochenen Dimensionen:
Brennkammer: Durchmesser = 300, Laenge = 600, Wandstaerke = 5 mm
Garkammer: Durchmesser = 300, Laenge = 860, Wandstaerke = 3 mm
Smoketurm: Durchmesser = 300, Hoehe = 970, Wandstaerke = 3 mm

Thermometer habe ich 2 Stueck von Hong Kong bestellt.
Holz zum Raeuchern?? Bin ja noch ein volkommeres "Greenhorn" mit dem smoken, ich frage schon hier umher, bin aber noch nicht pfuendig geworden.
In einer alten Anglerzeitschrift hatte ich mal gelesen, sie haetten Banksia (Bottlebrush) genommen, sonst hatte ich von 'River Red Gum' gehoert.
Aber erstmal den Smoker bauen, dann weiter. Heute will ich die Klappenumrandungen und Schaniere machen.
Hab heute nochmal in meinem Gartenschuppen rumgeschnoekert, und dort meinen alten "Campoven" gefunden, Ihr nennt den ja DO!!

Cheers, Jochen

 

[Pater]

Hab heute nochmal in meinem Gartenschuppen rumgeschnoekert, und dort meinen alten "Campoven" gefunden, Ihr nennt den ja DO!!

Cheers, Jochen

 

[fdo089]

Und nun ein bischen Fortschritt

Nach einer Ruhepause hab ich weiter gebastelt. Hier einige Bilder:[ Hier der Camp Oven

mit der original Instruction (hat fuer Jahre im Gartenschuppen gelegen)

Kleinteile aufgezeichnet fuer Scharniere und Handgriffe Und dann roh ausgeschnitten

Mein Mittagesen (marinierte Steaks)

Mein BBQ

Klappen ausgeschnitten, und Scharniere angeschweisst

Gar- & Raeucherkammer

Die Thermometer sind inzwischen auch aus Hong Kong angekommen

In den naechsten Tagen geht's weiter, fuer morgen ist Gartenarbeit angesagt, Rasen maehen und Hecken beschneiden.
Uebrigends, der Camp Oven war gut eingebrannt, kein Rost drinnen, nur der Deckel ist aussen etwas angerostet.
Cheers, bis denne, Jochen

 

[Firefighter87]

In Deutschland regnets.....